Apakah kerosakan minyak sawit dan di mana ia dijumpai?

MINYAK KELAPA MENYEBABKAN OBESITI

Minyak sawit sangat berbahaya bagi manusia dan alam semasa pengeluaran dan penggunaannya. Minyak sawit, yang menyebabkan kegemukan dan barah, digunakan dalam banyak produk yang dibungkus. Sebagai tambahan, minyak sawit, yang menimbulkan kesan negatif terhadap alam sekitar semasa pengeluarannya, ditunjukkan sebagai sejenis minyak yang paling tidak berbahaya seperti lemak trans. Minyak sawit, yang merupakan antara minyak sayuran yang paling berbahaya, juga menggandakan risiko barah.

  • Produk keropok dan bungkusan masin adalah dalam kategori produk bungkusan di mana minyak sawit paling banyak digunakan.
  • Semasa membeli kerepek, yang merupakan kategori produk lain menggunakan minyak sawit, bahagian isi bungkusan harus dibaca dengan teliti.
  • Walaupun minyak sawit terdapat dalam banyak produk, persepsi bahawa setiap jenama menggunakan minyak sawit tidak mencerminkan kebenaran. Kerana dapat difahami dengan bahagian kandungan sama ada jenama menggunakan bentuk minyak ini atau tidak.
  • Selain produk masin, ini adalah antara kawasan di mana minyak sawit digunakan dalam produk bungkusan seperti coklat dan kek.

MINYAK KELAPA DAN KANSER

Hasil penyelidikannya mengenai minyak sawit, agensi keselamatan makanan EFSA mendedahkan bahawa minyak sawit yang disuling pada suhu melebihi 200 darjah menyebabkan lebih banyak bahan karsinogenik daripada minyak lain. Kesatuan Eropah memberikan perhatian yang sangat penting kepada isu ini sehingga meluluskan undang-undang bahawa jenama yang menggunakan minyak sawit harus menunjukkannya dengan jelas pada produk mereka.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found