anitafrikaretreatcentre.com

Air acar menguatkan sistem imun kita dan membolehkan kita lebih kuat melawan penyakit. Selain itu, jus acar mempunyai banyak faedah. Anda tidak akan mempercayai manfaat air acar, yang merupakan kebiasaan budaya Turki yang sangat diperlukan. Jadi apa faedah air acar? Inilah kelebihan jus acar yang tidak diketahui ...

APA ITU PICKLE JUICE?

Pickling adalah proses menyimpan pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan dalam larutan masin dan masin yang disebut air garam sehingga boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Secara amnya, ia adalah bahagian penting dalam penyediaan musim sejuk di kawasan luar bandar. Produk yang diperoleh dipanggil acar.

Dalam budaya kuno, pertama kali didirikan di kubus besar yang terbuat dari tanah. Pada zaman kuno ketika digunakan sebagai produk komersial, terlihat bahawa ia diangkut dan disimpan dengan bekas yang terbuat dari kayu, tetapi kerana reaksi dari kayu dan asid, bekas tanah liat selalu disukai. Hari ini, periuk tanah liat jenis ini telah diganti dengan plastik, balang kaca, dan periuk timah tahan karat.

Pickling adalah kaedah yang dikembangkan untuk menjimatkan sayur-sayuran dan buah-buahan musim panas yang lazat untuk musim sejuk. Acar adalah pengukuhan pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan dalam air garam yang disebut cuka dan air garam dengan teknik penapaian asid laktik. Acar, salah satu rasa tradisional masakan Turki, adalah bahagian yang sangat diperlukan dari kacang kering dan kekacang. Pickle adalah makanan yang sangat sihat dengan ciri yang menyelerakan, kaya dengan vitamin C, bakteria bermanfaat dan sifat penurun kolesterol. Menyiapkan acar untuk dimakan setiap musim luruh pada musim sejuk adalah kebiasaan yang sangat diperlukan dalam budaya Turki.

APA KEBAIKAN AIR PICKLE?

Manfaat jus acar yang selalu kita simpan dalam hidup kita tidak berakhir dengan penghitungan. Apa sahaja acar yang anda suka, anda tidak hanya perlu mengambil biji-bijian. Kita tidak boleh mengabaikan air acar yang harus diminum sebagai ubat. Sekarang mari kita perhatikan kebaikan air acar;

MANFAAT MANFAAT YANG BAIK

Percaya atau tidak, ramai atlet lebih suka meminum jus acar selepas bersenam seharian. Sebabnya adalah bahawa jus acar baik untuk sakit otot dan sendi dan kekejangan. Diumumkan kepada mereka yang bersukan.

HANYA UNTUK DEHYDRATION, IA LEBIH BANYAK BERGUNA PADA MASALAH INI BADAN DARI SUD

Sekiranya berlaku dehidrasi, iaitu jika kehilangan air badan yang berlebihan, air acar hampir menjadi pertolongan.

Dalam kes ini, pengambilan banyak air tentu saja merupakan perkara pertama yang terlintas di fikiran, tetapi kita mempunyai pilihan yang jauh lebih baik daripada itu. Oleh kerana terdapat natrium dan kalium di dalamnya, air acar tidak hanya menggantikan air yang hilang oleh badan dengan lebih cepat, ia juga membolehkan anda bertahan dengan cara ini lebih lama. Kerana jika kita berfikir bahawa kita mengeluarkan natrium dan kalium dari badan dengan berpeluh, air acar mempunyai kemampuan untuk mengembalikannya ke badan anda. Mereka yang mengalami cirit-birit dan mereka yang mengalami mabuk tidak boleh melewatkan jus acar.

KUATKAN SISTEM IMUNITI ANDA

Kita perlu menjaga sistem kekebalan tubuh yang kuat pada bulan-bulan musim sejuk, ketika kita paling rentan terhadap kuman. Air acar, yang mengandungi antioksidan serta vitamin C dan E, berusaha melindungi kesihatan anda dengan memperkuat sistem imun anda.

BANTU ANDA HILANGKAN BERAT

Asid asetik yang terdapat di dalam air acar mempunyai sifat seperti mengurangkan pengumpulan lemak dan membantu metabolisme berjalan dengan cepat. Memandangkan bahawa ramuan utamanya adalah cuka, dan kita tahu kesan cuka terhadap penurunan berat badan, itu tidak masuk akal.

Menjaga keseimbangan gula dalam darah

Sekali lagi, kerana cuka yang dikandungnya, air acar menyeimbangkan kadar gula darah setelah makan. Walau bagaimanapun, penting untuk memastikan jumlah yang dimakan sangat sedikit di sini.

Menyembuhkan sembelit

Telah diketahui bahawa air acar yang diminum pada waktu pagi melegakan masalah usus. Atas sebab ini, jus acar adalah salah satu penyelamat bagi mereka yang mengalami sembelit. Mari kita nyatakan, jus sauerkraut jauh lebih tegas dalam hal ini.

MEMILIKI BANYAK MINERAL YANG PERLU BADAN

Acar dan jusnya mengandungi mineral yang sangat penting untuk tubuh seperti zat besi, magnesium, kalsium, kalium dan zink. Sekiranya anda tidak dapat mengonsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan secara berkala, anda dapat memenuhi beberapa keperluan anda dengan minum jus acar.

IANYA BAIK UNTUK KURANG PERSPEKTIVITI

Peratusan tinggi serat dalam makanan dalam acar mempunyai banyak kesan positif pada sistem pencernaan. Dalam hal ini, air acar membantu mereka yang sering mengalami masalah pencernaan menyingkirkan masalah ini.

BAIK UNTUK PENYAKIT SISTEM NERVOUS SEPERTI ALZHEIMER

Berkat bawang putih dalam acar, sistem saraf kita juga semakin kuat. Telah diketahui bahawa bahan yang disebut flavonid yang terdapat dalam bawang putih sangat bermanfaat untuk penyakit Alzheimer.

BAIK UNTUK STOMACH BULK

Adakah anda tahu bahawa jus acar sebenarnya menenangkan loya? Cuka membantu mengimbangi pH di perut anda dan menenangkan suara perut. Air masin juga membantu badan pulih selepas dehidrasi selepas muntah. Adalah normal bagi wanita hamil untuk menginginkan acar dengan kerap.

MEMBANTU ANDA MENYIMPAN MAKANAN LEBIH PANJANG

Jus acar secara harfiah adalah air garam yang enak yang direka untuk mengekalkan sayur-sayuran segar seperti timun selama berbulan-bulan. Tidak ada sebab mengapa anda tidak boleh terus menggunakan air garam hanya kerana timun sudah habis. Sebagai gantinya, gunakan jus acar yang tersisa untuk memetik sayur-sayuran yang tersisa seperti kubis dan wortel dengan cepat. Oleh itu, anda akan dapat menyimpannya selama beberapa hari lagi.

KULIT MENGHANCURKAN

Sekiranya anda mengalami gigitan kutu gatal atau ruam yang menjengkelkan, cubalah menggosok sedikit jus acar di atasnya untuk melegakan gatal. Menggaru, ubat kegemaran semua orang, hanya menyakitkan kulit. Jus acar membantu dengan mengimbangi gatal dengan sensasi terbakar yang sedikit berasid. Hati-hati dengan menggunakan sedikit pelembap di atasnya, kerana air garam boleh menyebabkan kulit kering.

HAIWAN TANAMAN SAKSI ANDA

Sekiranya tanaman rumah anda menghadap ke tanah, satu porsi air acar yang sihat dapat menghidupkan dan mendirikannya. Tumbuhan memerlukan banyak kalium untuk terus tumbuh dengan gembira dan sihat. Kadang kala mereka berjuang sendiri untuk menghasilkan cukup banyak, terutamanya apabila hanya ada sebilangan kecil tanah yang dapat mereka gunakan. Menambahkan kalium dalam bentuk air acar (seperti asam untuk menyeimbangkan pH tanah) akan mempercepat pertumbuhan tanaman.

BERSIHKAN TANAH TEMBAGA

Periuk tembaga dan kuali mungkin kelihatan bagus ketika digantung di dapur anda, tetapi mungkin tidak kelihatan bagus ketika warnanya mulai berubah menjadi hijau. Proses ini, yang disebut pengoksidaan, berlaku apabila tembaga bersentuhan dengan udara. Tetapi sangat mudah untuk membalikkannya dengan sedikit larutan asid natrium. Natrium dan asid, garam dan cuka, sudah dicampurkan dalam air acar.