anitafrikaretreatcentre.com

Kehidupan yang sihat adalah berdasarkan pemakanan yang sihat. Penting untuk memperhatikan makanan yang anda makan untuk diet yang sihat. Perhatikan sama ada anda mendapat vitamin dan mineral yang diperlukan dari makanan. Vitamin yang anda dapat dari pelbagai kumpulan makanan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, daging, susu dan produk tenusu berbeza-beza. Dari jumlah tersebut, vitamin kumpulan B terdiri daripada beberapa jenis dan larut dalam air. Apa yang anda perlu ketahui mengenai vitamin B ...

Apa itu vitamin B1 (tiamin)?

Vitamin B1 (tiamin) memberikan penukaran nutrien yang diambil dengan makanan yang berlainan menjadi tenaga dalam badan dan penghasilan tenaga dari karbohidrat, salah satu sumber tenaga yang paling penting. Vitamin B1, hati dan daging organ lain, daging, susu, kekacang, bijirin (gandum, jagung, beras), kenari, kacang dan telur.

Sekiranya kekurangan vitamin B1, gejala berikut dapat dilihat:

• Keletihan dan keengganan,
• Selera makan berkurang
• Muntah,
• Gangguan dalam sistem pencernaan,
• Kegagalan jantung,
• Pergolakan,
• Bengkak dan sakit pada sendi yang disebut Beriberi dan ditakrifkan sebagai gangguan sistem saraf,
• Penyakit yang menyebabkan gangguan keseimbangan.

Apakah keperluan vitamin B1 harian?

Vitamin B1 sangat penting untuk metabolisme tenaga. Oleh itu, orang yang mengambil karbohidrat memerlukan lebih banyak vitamin B1. Vitamin B1 bukanlah vitamin yang tersimpan di dalam badan. Oleh itu, ia harus diambil dengan diet harian. Dianjurkan agar orang itu mengambil 0.4 mg vitamin B1 untuk setiap 1000 kalori.

Apa itu Vitamin B2 (riboflavin)?

Vitamin B2 (riboflavin) adalah vitamin pengawal selia yang terlibat dalam metabolisme karbohidrat, protein dan lemak. Vitamin B2 adalah vitamin yang sensitif terhadap cahaya dan larut dalam air. Atas sebab ini, makanan yang mengandungi vitamin B2 tidak boleh disimpan dalam cahaya dan air makanan ini tidak boleh tumpah. Contohnya: air masak sayur-sayuran dan jus yoghurt. Makanan dengan vitamin B2; hati, daging, susu dan produk tenusu, telur, ikan, sayur-sayuran dan biji-bijian berdaun hijau.

Gejala kekurangan vitamin B2 boleh disenaraikan seperti berikut:

• Keadaan kulit seperti dermatitis,
• Di bibir (keylosis, lesi sudut),
• Potong luka di sekitar mata,
• Gangguan sistem saraf,
• Anemia (anemia),
• Pembakaran mata dan kemerahan,
• Cirit-birit.

Apakah keperluan vitamin B2 harian?

Keperluan tubuh untuk vitamin B2 tinggi pada masa kanak-kanak dan remaja, ketika pertumbuhannya tinggi. Oleh kerana ia tidak disimpan di dalam badan, ia mesti diambil dari luar. Apabila diambil melebihi keperluan, perkumuhan kencingnya tinggi. Keperluan untuk vitamin B2 adalah 0.6 mg untuk setiap 1000 kalori.

Apa itu vitamin B3 (niasin, asid nikotinik, vitamin PP)?

Niacin, yang terlibat dalam metabolisme karbohidrat, protein dan lemak, adalah vitamin yang larut dalam air dan alkohol, tahan terhadap asid, alkali, cahaya dan panas. Vitamin B3 terdapat dalam daging, ikan, unggas, hati, ragi, biji-bijian, kekacang dan sayur-sayuran berdaun hijau.

Gejala kekurangan vitamin B3 termasuk:

Penyakit Pellagra, dimanifestasikan oleh luka simetri pada sistem saraf, sistem pencernaan dan kulit yang terdedah kepada cahaya matahari.

• Anoreksia,
• Kelemahan,
• Luka di bahagian lengan dan kaki yang terdedah kepada cahaya matahari,
• Kemurungan,
• Gangguan mental.

Apakah keperluan vitamin B3 harian?

Protein berkualiti yang diambil bersama makanan memenuhi keperluan niasin untuk tubuh. Terutama kerana triptofan, asid amino, ditukar menjadi niasin dalam badan, jumlah yang diambil harus ditentukan sebagai setara dengan niasin. Keperluan harian untuk niasin ialah 6.6 mg untuk setiap 1000 kalori.

Apa itu vitamin B5 (asid pantotenik)?

Asid pantotenik adalah salah satu vitamin kumpulan B untuk metabolisme karbohidrat, protein dan lemak. Ia berkesan dalam sistem saraf, kerja beberapa hormon dan sintesis lemak. Vitamin B5 larut dalam air, masuk ke dalam air masak makanan, peka terhadap asid dan alkali. Pengambilan vitamin B5 yang mencukupi disediakan dengan memakan semua makanan haiwan dan tumbuhan.

Kekurangan vitamin B5:

• Muntah,
• Sakit perut,
• Kejang
• Penat.

Apakah keperluan vitamin B5 harian?

Kerana vitamin B5 terdapat dalam semua makanan, gejala kekurangan tidak biasa. Keperluan vitamin B5 harian adalah 4-7 mg.

Apa itu vitamin B6 (pyridoxine)?

Vitamin B6 adalah vitamin yang larut dengan mudah di dalam air dan sensitif terhadap persekitaran ringan dan alkali. Ia membantu metabolisme protein, lemak dan karbohidrat. Ia juga merupakan vitamin penting untuk sistem imun. Vitamin B6; Ia terdapat dalam daging, hati, ginjal, biji-bijian dan kekacang.

Kekurangan vitamin B6 dilihat pada:

• Luka pada kulit
• Serangan pengsan (kejang) bergantung pada sistem saraf,
• Luka di bibir dan lidah,
• Pergolakan,
• Anemia (anemia),
• Kerencatan pertumbuhan,
• Gangguan sistem pencernaan,
• Pembentukan batu di buah pinggang.

Apakah keperluan vitamin B6 harian?

Keperluan untuk vitamin B6 lebih tinggi bagi mereka yang diberi susu formula dan bukannya susu ibu pada masa bayi mereka. Orang yang makan protein berkualiti tinggi memerlukan kurang vitamin B6. Keperluan harian ialah 1.5-2 mg.

Apa itu vitamin B7 (biotin)?

Biotin adalah vitamin larut air yang terdapat pada putih telur, yang merupakan faktor pertumbuhan bagi beberapa haiwan, tahan terhadap kerugian. Biotin disintesis oleh bakteria usus kecil. Ia mengambil bahagian dalam metabolisme karbohidrat dan menyumbang kepada penjanaan tenaga. Biotin terdapat dalam jumlah yang mencukupi dalam semua makanan. Makanan dengan vitamin B7 paling banyak; hati, kuning telur, tepung kedelai, daging dan ragi.

Oleh kerana vitamin B7 terdapat dalam jumlah yang cukup dalam makanan yang dimakan setiap hari, kekurangannya jarang terlihat. Telur mentah dianggap berkhasiat dan dimakan oleh sebilangan orang. Walau bagaimanapun, protein yang disebut avidin terdapat dalam putih telur mentah mencegah vitamin biotin daripada digunakan dalam badan. Rambut gugur dan luka pada kulit mungkin berlaku pada orang yang memakan telur mentah. Atas sebab ini, disarankan agar telur dimakan dengan memasak. Sakit otot dan kehilangan selera makan dapat dilihat dalam pengambilan vitamin B7 dalam jumlah kecil, dan warna orang itu mungkin akan pudar.

Apakah keperluan vitamin B7 harian?

B7 dihasilkan oleh bakteria usus dalam badan dan dapat ditelan dalam jumlah yang mencukupi dengan makanan harian. Penggunaan B7 yang disyorkan untuk orang dewasa ialah 20-30 mcg sehari.