Bagaimana dengan gejala dan rawatan keracunan makanan?
Keracunan makanan disebabkan oleh memakan air atau makanan yang mengandungi bakteria, parasit, virus atau racun. Bakteria menyebabkan sebahagian besar keracunan makanan.
Gejala keracunan makanan, yang dapat dilihat pada satu orang atau dalam kumpulan yang memakan makanan manja yang sama, boleh terjadi 2-6 jam setelah makan.
Masa yang diperlukan untuk munculnya gejala keracunan mungkin berbeza-beza bergantung kepada penyebab keracunan tersebut.
Kekejangan perut, cirit-birit, dan muntah adalah gejala keracunan makanan yang paling biasa. Gejala ini mungkin disertai demam, menggigil, sakit kepala dan kelemahan.
Bagaimana keracunan makanan dirawat?
Pesakit dengan keracunan makanan harus diberi / minum banyak makanan berair dengan kerap. Dalam kebanyakan kes, penyakit ini hilang dengan sendirinya. Sebilangan pesakit hanya dapat menyingkirkan penyakit ini dengan rawatan antibiotik.
Untuk mengelakkan keracunan makanan, tangan harus dibasuh sebelum makan, penjagaan harus dilakukan untuk membersihkan kuku, dan makanan tidak boleh dimakan tanpa mencuci. Anda harus berhati-hati untuk mengambil produk segar. Ia juga akan menjadi lebih baik jika anda menyaring air yang anda minum.
