anitafrikaretreatcentre.com

Beet adalah tanaman berbunga. Ia dikenali sebagai keluarga bayam dan merupakan salah satu spesies genus beta yang paling terkenal. Terdapat banyak jenis bit dengan akar berbentuk umbi. Bit merah, bit gula, bit makanan adalah sebahagian daripadanya. Bit merah adalah jenis yang kebanyakan acar dan dimakan dengan membuang jusnya. Ia mempunyai warna merah hingga warna fuchsia yang menarik. Kawasan Aegean, Marmara dan Mediterranean adalah tempat utama di mana bit merah ditanam di negara kita. Beet, yang ditanam kebanyakannya di zon pesisir di dunia, adalah jenis sayur yang sering dimakan pada musim luruh.

Kalori dan nilai pemakanan bit

• Terdapat kira-kira 43 kalori dalam 100 gram bit merah.
• 1 bit merah (80 gr) kira-kira 35 kalori.
• Ia adalah sayur dengan jumlah air yang tinggi.
• 100 gram bit merah mengandungi kira-kira 1.6 gram protein.
• Ia mengandungi mineral penting untuk tubuh seperti kalsium, magnesium, zat besi dan fosforus.
• Ia kaya dengan kalium.
• Ia adalah sumber vitamin C. Ia mengandungi vitamin B6, yang merupakan salah satu vitamin kumpulan B.
• Merupakan sayur yang mengandungi vitamin A, E dan K.
• Bit merah, yang tidak mengandungi kafein dan kolesterol, adalah salah satu makanan yang sangat diperlukan dalam senarai diet kerana rendah kalori dan tinggi khasiatnya.

Apakah faedah bit merah?

• Persoalan sama ada bit merah menyentuh perut sering tertanya-tanya, tetapi bit merah mencegah penyakit perut dan menghilangkan masalah seperti pedih ulu hati.
• Ia meningkatkan fungsi dan fungsi otak berkat nitrat yang terdapat di dalamnya. Ia mencegah penyakit seperti demensia dan Alzheimer.
• Ia adalah sayur yang kaya dengan serat. Sistem pencernaan anda mengatur dan mencegah sembelit. Jadi, adakah bit menyebabkan cirit-birit? Ia memberi kesan positif pada sistem usus kecuali jika dikonsumsi secara berlebihan dan tidak terkawal.
• Ia adalah makanan antikanker. Ia melawan terutamanya risiko barah prostat dan payudara.
• Ia mengendurkan badan kerana ciri menyeimbangkan tekanan darah. Terutama jus bit merah sangat berkesan dalam menurunkan tekanan darah.
• Ia melawan radikal bebas di dalam badan.
• Ia meningkatkan kepekaan insulin dan menurunkan kadar glukosa.
• Selain mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, rendah kalori jika diperiksa sebagai kalori. Ini mengurangkan selera makan dan membantu menurunkan berat badan dengan ciri ini.

Bagaimana bit merah mesti dimakan?

Terdapat banyak resipi yang boleh anda buat dengan mudah di dapur anda dengan bit. berikut adalah sebahagian daripadanya;

Salad bit:

2 bit

5 biji walnut

Keju feta kubus

1 sudu minyak zaitun

Parut bit dan campurkan dengan semua bahan lain dalam mangkuk yang dalam. Anda boleh merasai salad anda dengan rempah yang anda mahukan.

Makanan bit:

2 bit

1 biji bawang

2 ulas bawang putih

3 sudu minyak zaitun

1 sudu besar jus lemon

Pertama, basuh dan rebus bit. Setelah proses mendidih selesai, kupas kulit bit yang telah sejuk sedikit. Goreng bawang dan minyak zaitun dalam periuk. Apabila warna bawang bertukar, masukkan bit rebus dan masukkan jus lemon. Masukkan 1 kiub gula yang dilarutkan dalam setengah gelas air ke bit yang anda masak selama beberapa minit. Masak dengan api kecil hingga mengambil air.

Acar Beet Merah:

2 kilo bit

6 ulas bawang putih

300 ml cuka

1 sudu gula, 1 sudu garam

Masak bit dalam periuk tekanan selama 10 minit dengan cuka, gula dan garam. Kupas bit rebus dan potong mengikut kehendak anda. Masukkan bawang putih dan garam ke bit yang anda ambil dalam balang kaca dan kemudian bit acar anda akan siap selama beberapa hari pada suhu bilik.

Adakah bit merah dimakan mentah?

Bit merah, seperti sayur-sayuran lain, boleh dimakan mentah. Pakar menyatakan bahawa memakan makanan mentah lebih bermanfaat untuk tubuh daripada bentuknya yang dimasak.

Apakah bahaya bit merah?

Apabila anda memenuhi keperluan tandas anda setelah makan bit merah, tandas besar dan kecil anda mungkin berwarna merah jambu.

Persoalan sama ada bit merah menghasilkan gas adalah salah satu soalan yang sering ditanya. Ia boleh menyebabkan sejumlah kesan kerana penggunaan berlebihan.