Apa faedah kacang pain, untuk apa? Berapa banyak kacang pinus yang harus dimakan dalam sehari, berapa kalori dan nilai pemakanan mereka?

Kacang pinus adalah biji pokok pinus dan jika dimakan dengan betul, faedah kacang pinus agak tinggi. Walaupun pertama kali ditanam di wilayah Pakistan dan India, hari ini tumbuh di banyak wilayah termasuk negara kita. Jadi, apa faedah kacang pain, penyakit mana yang baik untuk mereka, dan berapa kalori dan nilai pemakanan kacang pain? Berita kami mengandungi maklumat terperinci mengenai benih keajaiban ini. Inilah kelebihan kacang pain…

Kacang pinus hanyalah biji pokok pain yang boleh dimakan. Secara ilmiah disebut Pinus gerardiana, pokok pinus berasal dari timur Afghanistan, Pakistan, dan barat laut India dan tumbuh di ketinggian antara 1800 dan 3350 meter. Juga dikenali sebagai "pignon" dalam bahasa Perancis, "piñones" dalam bahasa Sepanyol, "pinienkernen" dalam bahasa Jerman dan "koukounari" dalam bahasa Yunani, terdapat 20 jenis pokok pinus yang menghasilkan biji pinus. Benih pinus yang paling sering dituai berasal dari empat jenis pokok pinus - piano Mexico, Colorado pino, kacang kacang Cina, dan pain batu Itali.

Kacang-kacangan ini telah menjadi makanan penting selama ribuan tahun. Sebenarnya, penduduk asli Amerika dari Lembangan Besar telah menuai kacang ini selama lebih dari 10,000 tahun. Penggembala nomad mungkin mula menuai kacang pinus pada 10.000 SM sebelum mereka menjadi sangat popular di Eropah dan Asia. Hazelnut kemudian merebak ke Amerika dan seluruh dunia. Semua untuk satu sebab - kacang sangat berkhasiat.

KALORI DAN NILAI NUTRISI PINE PISTACHIO

Satu hidangan kacang pain (28 gram) mengandungi 191 kalori, 19 gram lemak dan 3.7 gram karbohidrat. Nutrien lain dalam kacang pain termasuk:

  • 1 gram serat (1% daripada nilai harian)
  • 169 miligram kalium (4% daripada nilai harian)
  • 9 gram protein (7% daripada nilai harian)
  • 1 miligram tiamin (7% daripada nilai harian)
  • 6 miligram besi (8% daripada nilai harian)
  • 7 miligram vitamin E (9% daripada nilai harian)
  • 8 miligram zink (12% daripada nilai harian)
  • 163 miligram fosforus (16% daripada nilai harian)
  • 71 miligram magnesium (18% daripada nilai harian)
  • 3 mikrogram vitamin K (19% daripada nilai harian)

KEBAIKAN PINE PISTACHIO

Kacang pinus berfungsi dengan baik untuk menahan selera makan dan membantu menurunkan berat badan, berkat kandungan asid lemaknya. Gabungan nutrien yang sempurna dalam kacang pinus meningkatkan tenaga, sementara mineral penting lain seperti magnesium dan protein membantu mencegah serangan jantung dan diabetes. Antioksidan lain dalam biji ini baik untuk kehamilan dan meningkatkan imuniti, penglihatan, kesihatan kulit dan rambut.

Membantu mengurangkan selera makan

Kajian menunjukkan bahawa kacang pain mengandungi asid lemak tertentu yang dapat membantu mengurangkan selera makan. Asid lemak ini dalam kacang pain (terutamanya kacang pain Korea) membantu melepaskan hormon yang disebut cholecystokinin (CCK), yang diketahui dapat menahan selera makan. Ketika kajian dilakukan pada manusia, hasilnya menunjukkan hasil yang menggembirakan.

Kajian lain mendapati bahawa kacang pain dapat meningkatkan fungsi penekan selera makan sehingga 60 peratus selama 4 jam.

Asid lemak utama dalam minyak kacang pinus Korea adalah asid pingolenik, yang mengatakan ia adalah ramuan ketangguhan yang menjanjikan.

Menambah Tenaga Anda

Nutrien tertentu seperti lemak tak jenuh, zat besi dan protein yang terdapat dalam kacang pain dapat membantu meningkatkan tahap tenaga anda. Ia juga merupakan sumber magnesium yang hebat. Apabila magnesium rendah di dalam badan, ia boleh menyebabkan keletihan.

Kacang pinus juga membantu membuat dan memperbaiki tisu yang boleh menyebabkan keletihan dalam badan. Protein dalam kacang hazel juga membantu. Menjadi molekul kompleks, nutrien ini memerlukan masa lebih lama untuk memecah di dalam badan - menawarkan sumber tenaga yang stabil dan tahan lama tanpa menyebabkan keletihan.

Mengurangkan Risiko Penyakit Jantung

Secara amnya, kacang selalu baik untuk jantung. Kajian menunjukkan bahawa pengambilan kacang hazel dapat mengurangkan risiko serangan jantung dan kematian mendadak. Lemak tak jenuh, vitamin E dan K, magnesium dan mangan yang terdapat dalam kacang pain membentuk campuran sinergis untuk mencegah penyakit kardiovaskular.

Asid pinoleat dalam kacang pinus menyokong pengaturan kadar kolesterol anda dan bahkan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dengan ketara. Vitamin K dalam biji ini menyokong pembentukan gumpalan darah untuk mencegah pendarahan setelah cedera, sementara vitamin E membantu menghasilkan sel darah merah yang penting untuk pengangkutan oksigen. Pengambilan kacang pokok (seperti kacang pinus) juga boleh menyebabkan tahap tekanan darah rendah.

Mengurangkan Risiko Kanser

Manfaat kesihatan kanser kacang pinus disebabkan oleh kandungan magnesiumnya. Mineral ini dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah untuk pelbagai jenis barah. Satu kajian menunjukkan bahawa pengurangan 100 miligram magnesium serum setiap hari dapat meningkatkan risiko barah pankreas sebanyak 24 peratus. Oleh itu, meningkatkan kadar magnesium darah anda dapat membantu mengurangkan risiko ini.

Menguatkan Tulang

Kalsium terkenal dengan faedah kesihatan tulang. Masih adakah anda tahu bahawa vitamin K juga dapat membantu tulang? Satu kajian membincangkan bagaimana vitamin ini dapat membantu merawat dan mencegah osteoporosis. Ia bukan sahaja meningkatkan kepadatan mineral tulang tetapi juga mengurangkan kadar keretakan.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found