anitafrikaretreatcentre.com

Diabetes yang tidak terkawal mempunyai akibat yang serius seperti penyakit jantung, penyakit buah pinggang, kebutaan, dan komplikasi lain.

Pra-diabetes juga diketahui berkaitan dengan keadaan ini.

Yang paling penting, pengambilan makanan yang salah akan meningkatkan kadar gula darah dan insulin anda dan mendorong keradangan, yang meningkatkan risiko penyakit anda.

Mengapa Karbohidrat Penting Bagi Orang Yang Menghidap Diabetes?

Karbohidrat, protein, dan lemak adalah 3 makronutrien.

Dari trio ini, karbohidrat mempunyai kesan terbesar pada gula darah anda.

Karbohidrat mengandungi kanji, gula, dan serat. Walau bagaimanapun, serat tidak dicerna dan diserap ke dalam badan dengan cara yang sama seperti karbohidrat lain, jadi ia tidak akan menaikkan gula darah anda.

Mengeluarkan serat dari total karbohidrat dalam makanan akan memberi anda kandungan karbohidrat "bersih" yang dapat dicerna.

Apabila penghidap diabetes mengonsumsi karbohidrat, gula darah mereka dapat meningkat ke tahap yang sangat tinggi.

Lama kelamaan, tahap tinggi ini dapat merosakkan saraf dan saluran darah di dalam badan anda, yang boleh menyebabkan penyakit jantung, penyakit buah pinggang, dan keadaan kesihatan yang serius.

Mengekalkan pengambilan karbohidrat yang rendah dapat membantu mencegah kenaikan gula darah dan dapat mengurangkan risiko komplikasi diabetes.

Atas sebab ini, sangat penting untuk mengelakkan makanan yang disenaraikan di bawah.

1. Minuman Gula dan "Ringan"

Minuman bergula adalah pilihan terburuk bagi penghidap diabetes.

Pertama sekali, mereka mengandungi karbohidrat yang sangat tinggi, misalnya, satu tin (330 ml) minuman berasid mengandungi 30-40 gram karbohidrat.

Satu tin teh sejuk manis dan limun juga mengandungi 36 gram karbohidrat dari gula.

Selain itu, minuman tersebut mengandungi kadar fruktosa yang tinggi dan sangat berkaitan dengan ketahanan insulin dan diabetes. Sesungguhnya, kajian menunjukkan bahawa pengambilan minuman bergula boleh meningkatkan risiko penyakit diabetes seperti hati berlemak.

Lebih-lebih lagi, kadar fruktosa yang tinggi dalam minuman bergula boleh menyebabkan perubahan metabolik yang membawa kepada lemak di kawasan perut dan tahap kolesterol dan trigliserida yang berpotensi berbahaya.

Sebagai langkah berjaga-jaga, pengambilan produk "diet" atau "ringan" meningkatkan kemungkinan anda memasukkan bahan kimia yang disebut pemanis ke dalam badan anda dan melihat banyak bahaya! Minum air! Minum teh! Untuk kopi! Jangan minum bahan kimia, cecair berwarna!

2. Roti, Pasta dan Nasi

Roti, beras dan pasta adalah makanan yang diproses yang mengandungi karbohidrat tinggi.

Telah diperhatikan bahawa pengambilan roti, bagel dan makanan roti halus lain secara signifikan meningkatkan kadar gula darah pada pesakit diabetes jenis 1 dan jenis 2.

Dan keadaan ini tidak unik untuk produk gandum. Satu kajian mendapati bahawa pasta bebas gluten juga meningkatkan kadar gula dalam darah, sementara pasta yang bebas dari beras mempunyai kesan paling banyak.

Jenis makanan yang diproses ini mengandungi serat dalam jumlah kecil, yang mempercepat penyerapan gula ke dalam aliran darah! Ini tidak baik.

Selain itu, jangan sekali-kali berfikir bahawa anda menjauhi bahaya ini dengan memakan roti gandum, roti rai, dan nasi gandum. Produk ini mengandungi karbohidrat dan tidak berbahaya seperti yang diiklankan. Sekiranya anda tidak menghidap diabetes atau tidak, ada baiknya pengambilan makanan terkawal. Sekiranya anda tidak bertanya apa-apa!

3. Sarapan Panggang Jagung

Sekiranya anda menghidap diabetes, makan bijirin untuk sarapan pagi adalah salah satu cara terburuk untuk memulakan hari anda.

Walaupun mereka menyatakan sihat di dalam kotaknya, kebanyakan bijirin diproses dan mengandungi lebih banyak karbohidrat daripada yang disedari oleh banyak orang.

Di samping itu, mereka mengandungi sedikit protein yang dapat membantu anda merasa kenyang dan gembira sambil mengekalkan tahap gula dalam darah sepanjang hari.

Malah mengatakan bijirin "sihat" bukanlah pilihan yang baik untuk pesakit diabetes.

Untuk menjaga gula darah dan kelaparan, lewati bijirin sarapan dan pilih sarapan rendah karbohidrat berasaskan protein. Makan telur dadar, tomato, keju, timun dan zaitun. Jangan mengambil makanan yang disebut dan tidak jelas apa yang dibungkus!

5. Buah Kering

Sekiranya anda bertanya adakah pesakit diabetes harus makan buah, biarkan ia kering, saya katakan TIDAK. Dan di samping itu, buah kering?

Proses pengeringan buah menyebabkan dehidrasi yang membawa kepada kepekatan nutrien ini.

Malangnya, kandungan gula pada buah kering juga menjadi lebih padat.

Semangkuk anggur segar mengandungi 27 gram karbohidrat, 1 gram serat. Namun, semangkuk kismis mengandungi 115 gram karbohidrat, termasuk 5 gram serat.

Oleh itu, kismis mengandungi karbohidrat tiga kali lebih banyak daripada anggur segar. Buah kering yang lain juga mengandungi lebih banyak karbohidrat daripada bentuk segar.

Sekiranya anda menghidap diabetes, anda tidak perlu melepaskan buah sama sekali. Sekiranya anda menginginkan buah-buahan berbutir seperti blackberry, mulberi, strawberi, atau buah-buahan dengan gula rendah seperti sebiji epal kecil, anda boleh mengambil sejumlah kecil penggunaan terkawal.

Sekiranya saya menggunakan kasut anda, saya akan membeli vitamin dan mineral dari sayur-sayuran tanpa fruktosa.

6. Jus Buah

Walaupun jus buah umumnya dianggap minuman yang sihat, kesannya terhadap gula dalam darah serupa dengan soda dan minuman bergula yang lain. Ia bukan kesihatan.

Ini berlaku untuk jus buah 100% tidak manis dan jenis gula. Dalam beberapa kes, jus mengandungi lebih banyak gula dan karbohidrat daripada soda.

Seperti minuman tambahan gula, jus buah mengandungi fruktosa. Fruktosa adalah jenis gula yang menyebabkan ketahanan insulin, obesiti, dan penyakit jantung.

Alternatif yang jauh lebih baik ialah mengambil air dengan karbohidrat kurang dari 1 gram dan hampir tidak ada kalori dengan potongan lemon.

7. Potato

Sekiranya anda menghidap diabetes, anda harus menjauhi kentang goreng. Maaf, anda mesti menjauhi kentang !!!

Kentang tinggi karbohidrat. Kentang bersaiz sederhana dengan kulit mengandungi 37 gram karbohidrat, 4 gram serat.

Tetapi, apabila dikupas dan digoreng dalam minyak sayuran, mereka tidak hanya menaikkan gula darah anda.

Sebilangan besar sebatian toksik seperti makanan goreng, AGE dan aldehid telah terbukti menyebabkan keradangan dan meningkatkan risiko penyakit.

Sebenarnya, banyak kajian menunjukkan bahawa pengambilan kentang goreng dan makanan goreng lain lebih cenderung menyebabkan penyakit jantung dan barah.

Sebenarnya;

Sangat mudah untuk memahami makanan apa yang harus dielakkan jika anda menghidap diabetes.

Sekiranya jumlah karbohidrat melebihi 5 gram dalam 100 gram, anda tidak akan memakannya! Elakkan makanan yang akan menaikkan gula darah anda!

Mengelakkan makanan yang menaikkan gula darah dan meningkatkan daya tahan insulin melindungi kesihatan anda dan mengurangkan risiko komplikasi diabetes di masa depan.

Kebohongan bahawa "tubuh memerlukan karbohidrat untuk bertahan hidup" sangat disukai dan dibuat untuk menjual produk yang tidak sihat.

Tetap dengan Cinta dan Kesihatan,

Awan Sencer

Pemakanan Sukan Antarabangsa