anitafrikaretreatcentre.com

Adakah kulit mengalami lesi seperti bengkak, urtikaria gatal atau eksim? Adakah terdapat pembengkakan di mata dan bibir? Adakah anda mengalami kesesakan hidung, bersin, batuk, sesak nafas, sesak dada? Atau muntah, sakit perut, cirit-birit berdarah dan lendir? Hati-hati, 'alergi makanan' mungkin menjadi penyebab masalah seperti itu pada bayi anda!

Reaksi hipersensitiviti yang ditunjukkan pada makanan melalui sistem imun disebut "alergi makanan". Alahan makanan secara amnya boleh berlaku pada usia apa pun bermula dari masa neonatal. Umur penampilan berbeza mengikut makanan. Contohnya, alahan putih telur, susu lembu, soya dan gandum menunjukkan simptom sebelum usia 1 tahun, sementara alahan kacang dilihat pada kanak-kanak yang lebih tua. Pakar Kesihatan dan Penyakit Pediatrik Hospital Antarabangsa Acıbadem Dr. Şebnem Ersoy menyatakan bahawa makanan yang paling sering menyebabkan alergi makanan tidak boleh dimulakan sebelum bulan ke-9, "Kerana sebelum bulan ini, usus bayi lebih mudah masuk ke molekul besar. Oleh itu, risiko mengembangkan alergi makanan meningkat."

Pakar Kesihatan dan Penyakit Kanak-kanak Dr. Şebnem Ersoy menyenaraikan makanan yang paling biasa yang menyebabkan alahan seperti berikut:

Susu lembu

Ia adalah alahan makanan yang paling biasa dan paling awal pada kanak-kanak. Alergi biasanya bermula pada 6 bulan pertama. Alergi susu lembu pada 85 peratus kanak-kanak berlalu pada usia 5 tahun. Pada bayi yang hanya mendapat susu ibu, alergi terhadap susu lembu juga dapat dilihat ketika protein alergi pada makanan susu yang diambil oleh ibu kepada bayi. Dalam alergi susu lembu, bayi pada umumnya tidak diberi susu lembu, tetapi kesalahannya ialah produk tenusu lain diberikan. Walau bagaimanapun, selain susu, yoghurt, keju, dadih, mentega, marjerin, kek berasaskan biskut dan biskut tidak boleh diberikan kepada anak-anak yang mempunyai alergi susu lembu. Selain itu, sebilangan besar formula botol bayi mengandungi susu lembu. Atas sebab ini, makanan yang tidak mengandungi protein susu lembu khas harus diberikan kepada bayi yang mempunyai alergi susu lembu.

Telur

Alahan telur ke-2 paling kerap dilihat pada kanak-kanak. Protein telur menyebabkan alahan. Putih telur lebih alah daripada kuning telur. Terutama zat ovalbumin dan ovomocoid yang terdapat dalam putih telur bertanggungjawab terhadap alahan. Kerana protein ini tahan panas, telur yang dimasak juga boleh menyebabkan alergi. Alergi telur sering dilihat pada awal kanak-kanak. Pada masa kanak-kanak berumur 5-6 tahun, alergi ini dapat disembuhkan. Kuning telur tidak boleh dimulakan sebelum bulan ke-7 bayi dan putih tidak boleh dimulakan sebelum usia 1 tahun, dan ketika dimulakan, telur harus diberikan dalam jumlah kecil dan jumlahnya harus ditingkatkan secara beransur-ansur. Sekiranya terdapat gejala alahan pada masa ini, ia harus dijeda sekurang-kurangnya 6 bulan dan kemudian dicuba lagi.

Kacang

Ia biasanya berlaku pada kanak-kanak berumur 2 tahun ke atas. Anafilaksis, reaksi alergi makanan yang paling teruk, paling sering dilihat pada alahan kacang. Anafilaksis adalah keadaan yang mengancam nyawa seperti kesukaran bernafas, bengkak lidah dan tekak, pernafasan yang kerap dan cepat, tekanan darah rendah dan serangan jantung. Selalunya berlaku pada jam pertama selepas pengambilan makanan. Ia boleh membawa maut sekiranya adrenalin tidak disuntik dengan segera. Alergi kacang bertahan lebih lama daripada alahan makanan lain, terutamanya alahan kacang boleh bertahan seumur hidup. Kacang-kacangan tidak boleh dimasukkan ke dalam diet bayi sebelum bulan ke-9, kerana boleh menyebabkan reaksi alergi yang serius, dan bahkan tidak boleh diberikan sebelum usia 1 tahun pada kumpulan berisiko.

Gandum

Alergi bijirin yang paling biasa dilihat. Alergi gandum berbeza dengan penyakit Celiac dan gejala kulit seperti alergi makanan lain berada di barisan hadapan.

Soya dan bijan

Alergi tersebut disebabkan oleh protein simpanan dalam biji kacang soya. Kedelai digunakan sebagai bahan tambahan dalam produk daging (salami, sosej), coklat, ais krim, bijirin sarapan pagi dan produk roti. Perlu berhati-hati semasa menggunakan produk yang dibungkus. Wijen, yang sering digunakan dalam industri makanan, juga terdapat dalam berbagai nutrien dalam bentuk olahan dan juga produk roti. Kanak-kanak dengan alahan bijan tidak boleh mengambil tahini kerana ia diperbuat daripada biji bijan.

Ikan dan makanan laut

Walaupun ikan adalah sumber penting omega 3, ia harus dimasukkan ke dalam diet setelah 17-8 bulan kerana risiko alergi. Makanan laut lain seperti udang dan sotong tidak boleh diberikan sebelum usia 1 tahun. Kanak-kanak dengan alahan ikan juga tidak boleh diberi ubat yang mengandungi minyak ikan.