Selenium mineral sumber kesihatan

Selenium adalah mineral yang jarang berlaku di dalam badan. Terutama apabila digabungkan dengan vitamin E, ia berfungsi sebagai antioksidan dan melawan radikal bebas yang merosakkan struktur sel. Selenium, mineral penting untuk kehidupan manusia; Ia juga berkesan terhadap penyakit seperti kesihatan jantung, barah dan tiroid. Selenium; Ia terdapat dalam sayur-sayuran yang tinggi belerang, seperti biji-bijian, pati, kenari, brokoli, kubis, bawang, dan bawang putih. Terdapat juga sejumlah besar selenium dalam daging seperti ikan, produk cengkerang laut, telur, dan jeroan. Selenium rendah di tanah di beberapa bahagian dunia. Ini menyebabkan peningkatan kekurangan selenium pada mereka yang tinggal di wilayah tersebut. Biji-bijian dianggap sebagai sumber selenium terbaik di Amerika Syarikat. Ini kerana biji-bijian tumbuh di jalur Great Plains atas, di mana terdapat cukup selenium di dalam tanah. Kekurangan selenium; Ia menyebabkan penyakit yang dikenali sebagai Penyakit Keshan. Penyakit Keshan; Ia berlaku akibat pengambilan glutathione peroxidase yang tidak mencukupi, enzim yang bergantung pada selenium.

SANGAT BERBAHAYA

Dalam kajian yang dilakukan di kalangan pesakit tua yang didiagnosis menghidap barah kulit; 200 mcg setiap hari kepada pesakit. makanan tambahan selenium dibuat. Hasil daripada penyelidikan tersebut, tidak ditemukan kesan selenium pada barah kulit. Walau bagaimanapun, selenium; Ternyata ia mencegah pertumbuhan semula penyakit seperti paru-paru, hati, prostat dan barah usus. Penyelidikan lain yang dijalankan adalah; Menggunakan selenium, vitamin A dan E bersama dengan makanan antioksidan lain seperti zink. Ia didapati berkesan dalam barah gastrik dan esofagus dan kanser mulut. Penjagaan harus diambil semasa menggunakan selenium. Mereka yang membeli makanan tambahan harus membaca label dengan baik dan mengelakkan penggunaan selenium yang berlebihan.

NILAI BOLEH BERUBAH

Dalam penggunaan selenium jangka pendek; nilai plasma boleh berubah-ubah. Di samping itu, pada wanita yang menghidap barah, kadar selenium di dalam badan boleh berubah kerana tahap penyakit, kemoterapi atau radioterapi. Dalam satu kajian; Asid amino yang disebut selemetionine yang mengandung selenium digunakan pada tumor payudara dan prostat. Hasil daripada penyelidikan; Telah diperhatikan bahawa pertumbuhan sel-sel tumor dihambat.

PENJAGAAN DIPERLUKAN KETIKA MENGGUNAKAN

Selenium mungkin mengandungi racun dosis tinggi. Keperluan selenium harian adalah 70 mikrogram untuk lelaki dan 55 mikrogram untuk wanita. Penggunaan selenium tidak boleh melebihi 200 mikrogram sehari.

Gejala ketoksikan selenium termasuk; Kemurungan, kegelisahan, ketidakstabilan mental, loya, muntah, bau nafas dan peluh bawang putih. Kehilangan rambut dan kuku mungkin berlaku pada kes yang lebih maju.

Seperti menggunakan selenium berlebihan, kekurangan selenium juga boleh membahayakan. Kekurangan selenium; Ia boleh menyebabkan kelemahan otot dan gangguan kesihatan kardiovaskular. Selain itu, penuaan pramatang, penyakit sistem saraf dan keterbelakangan mental boleh berlaku dengan menjejaskan kesihatan mata. Pada kanak-kanak, gangguan perkembangan dapat dilihat. Selenium boleh didapati dalam pelbagai bentuk. Garam bukan organik seperti natrium selenit kurang diserap dan tidak aktif secara biologi seperti bentuk organik.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found