Apakah faedah cranberry?

Faedah cranberry:

  • Ia mengurangkan jangkitan saluran kencing. Oleh itu, penggunaan antibiotik juga dikurangkan. Risiko jangkitan saluran kencing berkurang pada wanita yang minum 240 ml jus cranberry setiap hari.
  • Ia dinilai secara perubatan untuk menjadi antibakteria dan diuretik.
  • Cranberry juga merupakan sumber vitamin.
  • Ia menurunkan gula darah.
  • Ia berguna untuk melawan penyakit mulut dan gigi.
  • Berkat kandungan antioksidannya, melindungi tubuh daripada bakteria.
  • Ia menghalang pengecutan pundi kencing.
  • Ia mengelakkan hilang selera makan.
  • Ia melegakan cirit-birit.
  • Ia mencegah keradangan buah pinggang.
  • Ia menghilangkan rematik.
  • Ia berkesan terhadap bisul.
  • Ia mencegah arteriosklerosis.
  • Cranberry, yang mengandungi banyak omega 3 dalam minyak yang diperoleh dari bijinya, juga dapat mengurangkan risiko kelumpuhan dengan mencegah kerosakan sel otak.

Cranberry boleh tumbuh di dalam air tetapi memerlukan udara. Yang penting di sini ialah airnya berasid. Ia dapat ditanam di kawasan rawa kering atau dalam kuali yang dibuat oleh manusia dengan kumtorf. Cranberry, yang banyak ditanam di Kanada dan Amerika, baru-baru ini mula ditanam di negara kita untuk tujuan percubaan. Di negara kita, ia dihasilkan di wilayah Laut Hitam Timur, yang terutama memiliki tanah lembap, seperti Rize, Trabzon, Ordu dan Giresun.

Cranberry boleh dimakan sebagai buah segar atau dalam bentuk marmalade, sebagai jus buah atau dikeringkan. Selain itu, ia juga boleh digunakan dengan menambahkannya ke kuih-muih, donat, kek dan roti. Anda juga boleh menggunakan cranberry dalam bentuk salap atau produk kosmetik yang dihasilkan menggunakan kernelnya.