Buat cuka anda sendiri
2 kulit epal
750 ml air minuman bersih (kurang dari 1 liter)
Satu sudu teh gula
Satu sudu teh garam
Balang kaca 1 liter
Kupas epal sedikit pekat dan masukkan ke dalam balang. Kemudian, air, gula dan garam ditambah dan balang ditutup. Ia digoncang sebentar sehingga gula dan garam larut. Ia disimpan di tempat yang gelap jauh dari cahaya selama 10 hari.
Petua untuk membuat cuka sari apel organik di rumah:
Anda boleh menggunakan balang dengan penutup. Botol tidak boleh menghirup udara.
Air minuman yang bersih sangat mustahak
Pastikan ia adalah tempat yang gelap dan terpencil.
Kacau balang sekali sekala dan buka dan periksa.
(Betapa mudahnya membuat cuka sari apel! Kulit epal bukan sampah)
Prof. Dr. Ahimbrahim Adnan Saraçoğlu Membuat Cuka Sari Apel di Rumah Bahan untuk cuka sari apel di rumah:
8-9 epal semula jadi
2 liter air bersih
2 sudu madu
1 sudu teh garam (lebih baik jika ia garam batu)
Balang 2 liter atau bekas
Batang dan biji epal dikeluarkan, dicincang halus dan dimasukkan ke dalam mangkuk bersih, tambahkan air secukupnya untuk menutupnya dan masukkan bahan-bahan lain. Kain tipis diletakkan di atas bekas dan jika boleh, ia diikat agar serangga dan lalat tidak masuk. Ia dicampurkan setiap hari untuk hari-hari pertama dan seminggu sekali untuk minggu-minggu berikutnya. Selepas minggu pertama, anda akan mula melihat cuka kecil terbang di sekitar balang, yang biasa. Sekurang-kurangnya dua bulan diperlukan untuk cuka jenis ini terbentuk. Apabila cuka sudah siap, lapisan cendawan kulat boleh terbentuk di dalamnya. Ini adalah keadaan biasa, lapisan ini adalah lapisan ragi. Dengan lapisan yis ini; Anda boleh menumis cuka sari apel lain yang akan anda buat tanpa menggunakan madu.
Sumber: www.1organik.com
