anitafrikaretreatcentre.com

Ia dipanggil otak kedua badan untuk usus. Data saintifik terkini membolehkan kita mencapai kesimpulan yang serupa; Usus kita, yang merupakan bahagian terpenting dalam sistem pencernaan kita dan menyediakan penyerapan nutrien, adalah rumah kepada 100 trilion mikroorganisma. Bilangan ini sepadan dengan 10 kali jumlah sel di dalam tubuh manusia. Jadi, bagaimana kita harus makan untuk menjaga kesihatan usus kita? Pakar Penyakit Dalaman Hospital Taman Perubatan Fatih Asst. Bersekutu. Dr. Mustafa Genco Erdem membuat cadangan berikut: Makanan "probiotik", yang mengandungi mikroorganisma yang mengatur flora usus dan membantu mengekalkan kelangsungannya, sangat penting untuk kesihatan usus.

Yoghurt: Yogurt buatan sendiri (fermentasi) dengan bakteria mesra adalah usus yang mesra dengan kandungan probiotiknya yang tinggi. Kerana dapat mencegah cirit-birit yang mungkin terjadi pada pengguna antibiotik, mungkin juga efektif dalam mengatasi penyakit yang disebut 'iritable bowel syndrome' (IBS) dengan serangan cirit-birit, sembelit dan perut kembung.

TERIMA MEREKA YANG DIBUAT DI RUMAH

Kefir: Contoh probiotik yang paling tipikal ialah kefir. Kefir juga kaya dengan probiotik daripada yogurt. Satu gelas kefir sehari adalah tindakan yang boleh dilakukan dan dimanfaatkan oleh mereka yang alergi terhadap produk tenusu.

Acar: Terutama acar buatan sendiri berkesan melindungi kesihatan usus dengan probiotik yang terdapat dalam jumlah besar.

Berkat tingginya jumlah serat yang dikandungnya, ia sangat bermanfaat, terutama bagi mereka yang mengalami masalah sembelit, kerana mereka memastikan perjalanan najis lancar melalui usus. Sudah tentu, tidak boleh dilupakan bahawa kerana mengandungi garam tinggi, jantung dan pesakit darah tinggi harus membatasi pengambilan acar.

Tempeh, natto dan miso: Ketiga-tiga makanan ini, yang sering dikonsumsi di negara-negara Timur Jauh dan diperoleh dari kacang soya dengan pelbagai kaedah penapaian, dianggap sebagai alasan untuk umur panjang Jepun kerana mengandungi probiotik yang tinggi. Serta kesan perlindungan makanan ini, yang dapat kita temukan di rak pasar hari ini, terhadap kesihatan usus; Telah ditunjukkan oleh pelbagai kajian bahawa ia juga mempunyai kesan perlindungan terhadap penyerapan tulang, barah dan strok (strok).

JANGAN LUPA DALAM TIKET PREBIIO

Kami memanggil makanan prebiotik dengan serat yang umumnya tidak dapat dicerna yang berkesan untuk memberi makan mikroorganisma probiotik, meningkatkan jumlahnya dan dengan demikian menjaga kelangsungan flora usus. Antara prebiotik terkuat yang diketahui ialah makanan yang biasa digunakan di dapur kita:

Gula / serbuk akasia: Ia mengandungi 85% prebiotik dan sangat berguna dalam merawat sindrom usus yang mudah marah.

Chicory: Ini adalah salah satu sumber prebiotik terkaya yang dikenali dengan serat hingga 65 peratus. Ia boleh dimakan sebagai salad atau direbus.

Artichoke Yerusalem: Ia mengandungi serat prebiotik 31.5 peratus.

Radika: Mengandungi serat prebiotik 24.3 peratus. Ia sering mendapat tempat dalam salad yang unik untuk Aegean.

Bawang putih segar / kering: Mengandungi 17.5 peratus serat prebiotik.

Daun

Bawang Hijau / Kering

Asparagus

Pisang

Ciri umum makanan prebiotik adalah bahawa mereka memberi makan bakteria mesra di dalam usus dan dengan demikian memastikan kelangsungan flora usus; Berkat kandungan serat yang tinggi, ia membantu memperbaiki keadaan seperti sembelit dan sindrom iritasi usus.

MAKAN BANANA DAN MANGO

Kesinambungan pergerakan usus terjamin dengan pengambilan makanan dengan kandungan serat yang tinggi; Dengan cara ini, sembelit tidak menjadi masalah. Sebaiknya pengambilan serat setiap hari adalah 25 gram untuk wanita dan 38 gram untuk lelaki. Diet yang kaya dengan serat mungkin mempunyai kesan perlindungan terhadap barah usus dengan memendekkan tempoh najis di dalam usus (sehingga menyebabkan kurang terkena dinding usus dengan bahan berbahaya di dalam najis).

Makanan serat larut; Epal, oren, pir, timun, blueberry, labu, biji labu, biji rami, biji chia berkesan menurunkan kolesterol jahat (LDL), menyeimbangkan tahap gula, mengurangkan risiko diabetes dan penyakit jantung.

Makanan serat tidak larut; Bulgur, biji-bijian, gandum utuh, brokoli, kubis, bawang, tomat, timun, wortel, kacang polong, anggur, buah-buahan adalah kulit dan mencegah sembelit serta mencegah buasir dan penyakit divertikula. Dua makanan penting yang kaya dengan serat adalah:

Pisang: Selain mempunyai kandungan serat yang tinggi, ia dapat mengurangkan keradangan di dalam usus kerana kandungan kalium dan magnesium yang tinggi dan membantu bakteria usus dalam usus untuk hidup bersama secara harmoni.

Mangga: Selain melindungi kesihatan usus dengan kandungan serat dan bioaktifnya yang tinggi, telah dibuktikan oleh pelbagai kajian bahawa ia mencegah kenaikan berat badan pada orang yang menggunakan diet tinggi lemak. Cuka sari apel mengandungi 'pektin', prebiotik yang penting. Selain menyokong bakteria probiotik, ia dapat membantu menyembuhkan sindrom iritasi usus dan penyakit refluks.

MENINGGALKAN OMEGA-3 KEMBALI KUASA

Mengonsumsi makanan yang kaya dengan Omega-3, seperti salmon, walnut dan biji chia, berkesan untuk mengekalkan kelangsungan bakteria mesra serta mengurangkan keradangan di usus. Salmon yang kita bicarakan di sini adalah salmon laut terbuka dan kesan ini sangat terhad pada salmon ternakan.