Apakah sumbangan buah berangan dan buah berangan untuk kesihatan kita?

Apakah kesan positifnya terhadap diet dan kesihatan kita?

Manfaat untuk sistem pencernaan:

Kandungan serat yang tinggi dari buah berangan menurunkan kadar kolesterol dan juga membantu melindungi daripada penyakit usus seperti sembelit dan divertikula.

Manfaat dari segi fungsi otak:

Ini menyokong percambahan sel darah merah dengan vitamin B kompleks yang dikandungnya, membantu meningkatkan fungsi otak dan mempunyai kesan positif terhadap kesihatan kulit.

Rasa bertenaga:

Chestnut terdiri daripada karbohidrat. Tubuh menggunakan karbohidrat sebagai sumber tenaga pertama dalam jangka pendek dan jangka panjang. Tubuh akan memenuhi tenaga karbohidrat yang diperlukannya 15-30 minit selepas pengambilan.

Tulang yang lebih kuat:

Chestnut mengandungi tembaga mineral. Tembaga adalah mineral yang dapat meningkatkan kekuatan tulang dan menguatkan sistem imun. Berkat sumbangannya kepada sistem ketahanan badan, ini membolehkan kita kurang sakit. Fakta bahawa buah berangan dimakan terutama pada bulan-bulan musim sejuk melindungi dari jangkitan musiman.

Ia mengurangkan risiko jatuh sakit:

Kandungan mangannya membantu melawan penyakit jantung dan barah dengan memerangi mineral bebas. Ini juga mempunyai peranan penting dalam proses penuaan, melindungi dari oklusi vaskular dalam proses ini.

Bebas gluten!

Ia adalah produk yang mudah dimakan oleh pesakit seliak. Tepung chestnut adalah alternatif penting dalam diet pesakit seliak dengan rasanya dan bebas gluten.

Kajian menunjukkan bahawa hanya satu perempat pesakit seliak yang didiagnosis, dan sebahagian besarnya tidak mengetahui status penyakit mereka. Sekiranya anda mengalami kembung berlebihan dan ketidakteraturan usus semasa anda menggunakan produk gandum yang mengandung gluten, anda boleh memakan buah berangan sebagai alternatif bebas gluten.

Siapa yang tidak boleh mengambil?

Makanan setiap orang adalah unik. Dalam beberapa kes, pengambilan chestnut harus dibatasi atau tidak dimakan sama sekali. Contohnya, penghidap diabetes atau diabetes kehamilan mungkin mengalami peningkatan kadar glukosa darah kerana kandungan buah berangan yang tinggi dalam karbohidrat. Oleh itu, individu dalam kumpulan ini harus berhati-hati dengan pengambilan buah berangan.

Perlukah direbus atau dibakar?

Kandungan kelembapan buah berangan panggang berkurang, jadi kalori juga berubah. Walaupun 100g chestnut rebus mempunyai 120 kalori, 100g chestnut bakar mempunyai 190 kalori. Sekiranya anda lebih suka buah berangan bakar, lebih baik mengurangkan jumlahnya. Sebaik-baiknya, apabila anda memakan dua buah berangan, anda akan mendapat kira-kira satu bahagian kalori roti.