Jangan tuangkan jus yogurt hijau

Dengan kandungan mineral dan vitamin yang kaya, yogurt menonjol dengan manfaat kesihatannya. Orang-orang dari semua peringkat umur boleh menggunakan yogurt dengan mudah, yang mempunyai tempat yang sangat penting dalam masakan Turki. Pakar diet Rumeysa Kalyenci memberikan maklumat mengenai faedah kesihatan yogurt dan berapa banyak yang harus dimakan.

MENGURUSKAN EKSTRAK

Yogurt dihasilkan oleh penapaian susu laktat. 'Streptococcus thermophilus' dan 'Lactobacillus delbrueckii subsp. Bakteria Bulgaricus memberikan penapaian ini, iaitu penapaian. Walaupun nisbah laktosa rendah berbanding susu, nisbah kalsium, protein dan bahan keringnya tinggi. Selain banyak mineral, ia mengandungi vitamin kumpulan B, vitamin A dan vitamin E. Yoghurt; Oleh kerana kalsium yang dikandungnya, penting bukan hanya untuk tulang dan gigi, tetapi juga untuk fungsi otot dan pengaliran saraf kerana kandungan magnesium dan kaliumnya. Probiotik dalam yogurt sangat berguna untuk sistem pencernaan dan flora usus. Mikroorganisma yang membantu mengatur sistem pencernaan dan memberi kesan positif terhadap imuniti disebut probiotik. Probiotik membantu flora semula jadi usus untuk membuat penghalang terhadap semua jenis patogen yang menyebabkan penyakit, iaitu organisma berbahaya. Sebilangan besar sel sistem imun terdapat di dalam usus, dan semakin kuat usus bermaksud sistem imun yang kuat. Yoghurt; Terima kasih kepada probiotik yang terdapat di dalamnya, ia menguatkan flora usus dan sistem imun. Oleh kerana ia mengawal flora usus, ia dapat mengurangkan risiko barah usus besar dan meningkatkan daya tahan terhadap penyakit alergi kerana menguatkan imuniti. Yogurt mempunyai kandungan laktosa yang lebih rendah daripada susu. Oleh itu, pengambilan yogurt sesuai untuk individu yang tidak boleh bertoleransi dengan susu.

SOKONGAN PEMBANGUNAN MUSCLE

Terdapat 4.5 gram protein dalam 100 gram yogurt. Walaupun makanan berprotein tinggi seperti yogurt menyokong perkembangan otot, mereka selalu lebih memuaskan daripada makanan rendah protein. Yogurt menonjol dengan kandungan kalsiumnya yang kaya. Kalsium adalah mineral yang menjadikan tulang dan gigi kuat. 100 gram yogurt dapat memenuhi 15 peratus keperluan kalsium. Kalsium yang diambil dari yogurt juga mempercepat pembakaran lemak. Yogurt juga mengandungi vitamin kalium, fosforus, riboflavin, yodium, zink, A, E dan B. Ini menjadikan yogurt sebagai pelindung yang kuat terhadap gangguan gastrousus, kolesterol jahat dan penyakit kardiovaskular yang menyebabkan hipertensi. Di samping itu, ditentukan bahawa risiko barah payudara menurun akibat penggunaan produk susu fermentasi, terutama yoghurt. Jus hijau yogurt tidak boleh dicurahkan. Sebagai sumber vitamin yang kaya, air ini boleh dicampurkan ke dalam sup atau diminum seperti dadih. Untuk makanan ringan, pudina, timun, beberapa sudu yogurt dan air boleh dibuat dengan membuat tzatziki. Dengan menyaring air yogurt, jumlah riboflavin yang tinggi yang terdapat di dalam air ini juga hilang. Namun riboflavin; Ia bertanggungjawab untuk pertumbuhan, pertumbuhan semula tisu dan metabolisme tenaga. Perkara penting lain ialah pesakit kolesterol tidak boleh menggunakan krim yogurt dan lebih suka susu dan produk tenusu rendah lemak.

Lebih suka lemak rendah semasa menopaus

Yogurt adalah nutrien terpenting untuk diet menopaus. Yoghurt, kaya dengan kalsium, adalah salah satu pembantu terbesar dalam rawatan dan pencegahan kehilangan tulang yang akan berlaku dalam tempoh ini. Yogurt rendah lemak harus disukai.

Keju, susujika anda tidak suka3-4 mangkuk seharimakan yogurt

Jumlah yoghurt yang harus dimakan setiap hari berbeza mengikut penggunaan produk tenusu lain. Sekiranya susu dan keju tidak dimakan sama sekali, perlu menambah yogurt sebahagiannya. Di samping itu, jumlah yang akan diambil setiap hari berbeza-beza mengikut keperluan tenaga rakyat. Memandangkan keju dimakan ketika sarapan dan 1 gelas susu setiap hari dimakan; Anda perlu mengambil 1 mangkuk yogurt atau 1 gelas buttermilk semasa makan tengah hari atau makan malam. Walau bagaimanapun, jika anda tidak memasukkan susu dan keju dalam makanan harian anda, anda harus mengambil 3-4 mangkuk yoghurt sehari. Penting bahawa yoghurt yang dimakan adalah semula jadi.

BAGAIMANA BANYAK ANAK DAN DEWASA HARUS MENGGUNAKAN?

Susudan jumlah yang akan dimakan dalam produk tenusu; Ia berbeza-beza mengikut usia, jantina dan keadaan fisiologi (tempoh pertumbuhan dan perkembangan, kehamilan dan tempoh penyusuan, usia tua, dll.).

Kanak-kanak berumur 1-3 tahun 4 hidangan / hari

Kanak-kanak berumur 4-6 tahun 3-4 hidangan / hari

Kanak-kanak berumur 7-9 tahun 3 hidangan / hari

Kanak-kanak berumur 10-18 tahun 4 hidangan / hari

Orang dewasa harus mengambil 3 hidangan sehari, individu berumur 65 tahun ke atas harus mengambil 4 bahagian susu dan produk tenusu.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found