anitafrikaretreatcentre.com

Pilihan pertama mereka yang ingin mengambil sayur musim panas mereka pada musim sejuk adalah melakukan pengetinan. Kaedah ini, yang dikenali sebagai ekonomi dan sihat, membawa penyakit apabila tidak disiapkan dalam keadaan yang sesuai. Menyatakan bahawa pengetinan adalah kaedah yang tepat untuk membawa matahari musim panas ke meja musim sejuk, Pakar Kesihatan Prof. Dr. Oğuz Özyaral menjelaskan bagaimana tomato dapat dijadikan makanan dalam tin tanpa kehilangan nilai vitamin dan mineralnya.

GUNAKAN SHELLS TIDAK HILANG LIKOPENIA

Menyatakan bahawa antioksidan paling kuat yang diukur dalam makanan, lycopene, yang dianggap berperanan dalam pencegahan barah, penyakit jantung dan degenerasi makula, banyak terdapat pada tomato. Dr. Yarzyaral menunjukkan bahawa kulit tomato harus digunakan terutama ketika pengetinan.

Özyaral, yang menggunakan teknik parutan kalengan untuk mengelakkan pembaziran kulit tomato, berkata, "Tomat musim sejuk tidak memenuhi sinar matahari dan tidak menjaga vitamin D. Lycopene yang perlu matang tidak matang." kandungan likopena sangat tinggi dalam semua produk, "katanya.

"MERASA JERAWAT MENGIKUT HORIZONTAL"

Menyatakan bahawa nilai mineral dan vitamin tinggi pada tomato gelap dan cerah, Özyaral berkata, "Untuk memahami dan melihat tekstur tomato, kita perlu mencium batangnya di akarnya. Batang ini tidak akan kering. mengering, ciri strukturnya merosot. "

Özyaral, yang mencadangkan membuat potongan mendatar untuk memahami tekstur tomato, berkata, "Kita harus memotong tomato secara mendatar, bukan secara menegak. Tomat yang kaya dengan biji adalah semula jadi, kita harus melihatnya. Kami menarik semua tomato dengan kulit di mesin kerana kami menggunakan tomato yang tidak menggunakan bahan kimia. "

KESAN PELAKSANAAN DAN ANTI-KANSEROGEN DALAM PENGGUNAAN RAW

Memerhatikan bahawa tomato mempunyai banyak faedah dalam penggunaan mentah, Prof. Dr. Özyaral berkata, "Sekiranya anda mengonsumsi tomato mentah, ia mempunyai kesan anti-karsinogenik. Ia juga membantu menurunkan berat badan," katanya.

HIDUP DIRI ANTARA 6-8 BULAN

Menjelaskan apa yang harus dipertimbangkan ketika membuat tomato dalam tin, Prof. Dr. Özyaral berkata, "Tomat kalengan dibuat dengan api kecil dan bahagian bawahnya tidak tetap. Ia dimasak dengan terus dikacau. Apabila dibuat dalam tin, kita perlu memperhatikan titik-titik seperti struktur tutup, sifat botol, udara di dalamnya. Kami tidak meletakkan bahan pengawet dan bahan sokongan.

1 LITER, 1 BANYAK GAJI

Menekankan bahawa garam ditambahkan hingga 1 liter dengan cara yang tidak melebihi satu sendok makan rata-rata agar kaleng lebih tahan lama, Özyaral berkata, "Kami tidak pernah menambahkan garam ke makanan itu semasa menggunakan kaleng."

DAPAT MENGHASILKAN KEMATIAN

Memerhatikan bahawa tahap jaring sama pentingnya dengan waktu mendidih kaleng, Özyaral berkata, "Tomat harus mendidih sekurang-kurangnya setengah jam setelah mendidih 'sehingga mereka mengklik'." Özyaral mengatakan bahawa sementara tomato dijadikan makanan dalam tin, mereka mesti berhati-hati untuk membiarkan udara masuk keluar.

"Tudung mesti boleh pakai. Tudung yang selalu digunakan akan kehilangan acara penutupan. Anda mesti menggunakan penutup baru setiap tahun, dengan syarat tutupnya tetap sama. Tudung yang tidak berubah membawa salah satu penyakit paling berbahaya bersama dengan makanan keracunan. Hasilnya boleh mengakibatkan kematian. "