Bahaya tersembunyi: kolesterol tinggi pada kanak-kanak
TIADA KOLESTEROL DALAM SAYUR
Buah-buahan sayur-sayuran, sayur-sayuran, kekacang dan biji-bijian tidak mengandungi kolesterol. Semua kolesterol yang berasal dari makanan dibawa ke dalam badan dengan makanan yang berasal dari haiwan. Semua jenis daging merah seperti daging lembu, lembu, domba, semua daging unggas seperti ayam, makanan laut, susu dan produk tenusu, kuning telur, mengandungi sejumlah kolesterol. Kolesterol tidak boleh bertindak sendiri di dalam badan kita. Semasa perjalanan melalui darah, protein mengiringi kolesterol. Struktur ini bertindak bersama disebut lipoprotein. Lipoprotein yang paling terkenal; Ia terkenal dengan singkatannya LDL (kolesterol jahat) dan HDL (kolesterol baik).
LDL BERKUMPULAN DALAM VESEL
LDL adalah jenis kolesterol yang kita semua kenal sebagai kolesterol jahat. Sekiranya kolesterol jenis LDL tinggi dalam darah; deposit mungkin mula terbentuk di dinding saluran darah yang menuju ke otak dan jantung. Kolesterol LDL berkumpul di dalam kapal dan menyebabkan penyumbatan dan kemerosotan struktur vaskular. Oleh kerana oklusi vaskular, aliran darah ke organ penting dalam badan kita terganggu. HDL adalah jenis kolesterol yang kita semua kenal sebagai kolesterol baik. Kolesterol jenis ini membawa sekitar sepertiga atau seperempat kolesterol dalam badan kita. Kolesterol HDL, tidak seperti kolesterol LDL, cuba membersihkan simpanan kolesterol di arteri. Dengan kata lain, kolesterol HDL mengambil sebahagian kolesterol dalam darah ke dalam strukturnya dan membawanya kembali ke hati untuk diproses semula. Terdapat empat sebab utama kadar kolesterol darah tinggi:
Tabiat pemakanan: Diet tinggi lemak, terutama kaya dengan lemak jenuh dan trans, menyebabkan peningkatan kadar kolesterol darah. Jenis lemak dalam diet juga mempengaruhi peningkatan kolesterol dalam darah.
Melanjutkan: Tahap kolesterol dalam darah dikodekan secara genetik. Ini bermaksud; Sekiranya ibu atau ayah mempunyai kadar kolesterol tinggi, tahap kolesterol anak mereka juga mungkin tinggi. Atas sebab ini, bermanfaat bagi keluarga dengan kolesterol tinggi genetik untuk memeriksa nilai darah anak-anak mereka sekurang-kurangnya sekali setahun.
Obesiti: Berat badan yang ringan atau berlebihan menimbulkan risiko dari segi kesihatan kardiovaskular. Oleh kerana individu gemuk menurunkan berat badan, kolesterol jahat dalam darah mula berkurang dan kolesterol baik mula meningkat.
Aktiviti fizikal: Kebiasaan menonton komputer dan televisyen adalah sebab utama kurangnya aktiviti fizikal pada kanak-kanak. Kanak-kanak yang tidak aktif secara fizikal mempunyai risiko kegemukan yang lebih tinggi. Walaupun tahap kolesterol jahat mereka yang melakukan aktiviti fizikal secara berkala menurun, tahap kolesterol baik meningkat. Di samping itu, kadar kolesterol darah berubah kerana sebab-sebab seperti tekanan darah tinggi, merokok dan diabetes. Sekiranya anak anda aktif secara fizikal, mempunyai tabiat makan yang sihat, tidak gemuk, tidak ada masalah kolesterol tinggi dalam keluarga; Tidak perlu risau anak anda. Tetapi sebaliknya, tidak boleh dilupakan bahawa ini akan mengundang penyakit jantung pada masa akan datang.
BAGAIMANA KOLESTEROL TINGGI DIJAGA?
TinggiDianjurkan untuk mengawal kanak-kanak dengan risiko kolesterol dari usia 2 tahun. Kolesterol anak anda harus dipantau dalam kes berikut: Jika tahap kolesterol keluarga adalah 240 mg / dL ke atas, Sekiranya ibu, bapa atau penatua keluarga (seperti datuk dan nenek) mempunyai sejarah penyakit kardiovaskular sebelum berumur 55 tahun, Jika tidak ada maklumat mengenai sejarah keluarga, Anak anda sedikit gemuk atau jika dia gemuk. Persatuan Jantung Amerika telah mengklasifikasikan jumlah kolesterol pada kanak-kanak sebagai 170 mg / dL yang boleh diterima dan ke bawah, 170-199 mg / dL sebagai had dan 200 mg / dL ke atas sebagai tinggi. Untuk menurunkan tahap kolesterol, pertama-tama minta anak anda memeriksa tahap kolesterol mereka. Hadkan pengambilan lemak tepu dan asid lemak trans. Ambil buah-buahan, sayur-sayuran mentah dan hidangan sayur-sayuran dengan minyak zaitun, susu rendah lemak dan produk tenusu. Bukannya daging merah; Ambil kekacang seperti ayam, ayam belanda, ikan, kacang kering, kacang buncis, kacang soya dan produk soya, biji-bijian dan produk bijirin penuh.
MENJADI CONTOH ANAK
Jauhi mentega. Semasa menyediakan makanan anda, pilih minyak sayuran (seperti bunga matahari, kedelai, minyak jagung, minyak zaitun). Hadkan penggunaan produk pastri, jenis biskut dan pastri anda. Elakkan soda buah, minuman buah bergula, minuman ringan, dan minuman cola. Kerana, jumlah gula yang tinggi berubah menjadi lemak di dalam badan. Sokong anak anda untuk mengambil bahagian dalam aktiviti sukan di sekolah. Berjalan-jalan dengan mereka. Tetapkan contoh untuk anak-anak anda dengan gaya hidup sihat anda sendiri.
CATATAN SAINTIFIK MINGGU
WALNUT; Dengan penampilan seperti otak dan kandungan asid lemak omega 3 yang tinggi, ia dianggap sebagai makanan kecerdasan. 60 peratus otak kita terdiri daripada lemak dengan ciri struktur dan otak kita memerlukan omega 3 dari minyak struktur ini agar dapat berfungsi dengan baik. Omega 3, yang merupakan bahan utama dalam struktur yang memastikan aliran semua mesej di otak, adalah asid lemak penting yang memastikan sel-sel otak sentiasa hidup. Jumlah asid lemak omega 3 yang tinggi diambil dari kacang walnut; Kita tahu bahawa ia dapat mengurangkan kemurungan, mencegah pembentukan batu empedu, menurunkan kolesterol malignan, dan memberikan perlindungan kepada saluran yang menuju ke jantung. Walnut tidak hanya baik untuk banyak penyakit, tetapi juga membolehkan jumlah hormon meningkat secara semula jadi di dalam badan. Salah satunya ialah melatonin. Melatonin adalah hormon yang biasanya dikeluarkan oleh kelenjar otak dan lebih banyak terlibat dalam mekanisme yang mengawal tidur. Walnut adalah salah satu makanan langka yang mengandungi bentuk melatonin yang siap digunakan dalam tubuh manusia. Melatonin dapat menghilangkan gangguan tidur pada orang yang bekerja pada waktu malam dan menderita gangguan tidur. Pengeluaran hormon melatonin menurun seiring bertambahnya usia dan boleh menyebabkan gangguan tidur dan beberapa penyakit yang berkaitan dengan kekurangan antioksidan.
ELEMEN KESIHATAN MINGGU BAHAN FABRIKASI Campurkan kismis hitam berbiji, kenari, vanila, susu skim dan kayu manis dalam pemproses makanan. Kemudian masukkan koko hingga pekat dan tarik. Bahagikan campuran lembut yang dihasilkan ke dalam mangkuk kecil.
1 gelas teh kismis berbiji 10 biji walnut 1 sudu teh vanila 2 sudu susu skim 1 sudu teh kayu manis Koko
