anitafrikaretreatcentre.com

Biji rami adalah biji kecil berwarna coklat dengan seribu kebaikan. Ini telah memasuki budaya kita sebagai bahagian yang sangat diperlukan dalam masakan Asia, Amerika dan Afrika. Biji rami boleh dimakan dalam bentuk mentahnya, tetapi akan lebih bermanfaat untuk digunakan dalam memasak. Berkat biji rami, tubuh dapat menyerap nutrien dengan lebih mudah, sehingga mempercepat pencernaan. Biji rami kaya dengan serat dan sumber protein berasaskan tumbuhan. Ia juga kaya dengan vitamin C dan B6, zat besi, kalsium, kalium dan natrium. Mari lihat apa lagi faedah biji rami dalam berita kami:

APA KEBAIKAN Biji FLAX?

Biji rami kaya dengan kebanyakan vitamin B kompleks dan vitamin E, dan mineral seperti magnesium, kalium, dan zat besi. Vitamin E sangat penting untuk kulit dan tulang yang sihat. Kalium menjaga kesihatan saraf, dan zat besi adalah komponen penting dalam sel darah merah dan banyak enzim yang mempengaruhi metabolisme kita secara keseluruhan.

• Ia mempunyai kandungan serat yang tinggi:

Flaxseed adalah bahagian penting dalam banyak program diet kerana menjaga kadar gula dalam darah terkawal. Kerana kehadiran serat, perut tetap kenyang dan mencegah pengambilan kalori yang berlebihan.

• Membantu mencegah risiko barah:

Dalam kajian mengenai biji rami; Telah dinyatakan bahawa ia dapat menurunkan risiko barah payudara dan mengurangkan ukuran tumor. Walau bagaimanapun, lebih banyak ujian klinikal diperlukan untuk mengesahkan manfaatnya terhadap barah payudara. Flaxseed juga dikaitkan secara positif dengan penurunan risiko kanser prostat. Kajian menunjukkan bahawa rami tanah sangat bermanfaat bagi lelaki yang menderita barah prostat, kerana kaya dengan liganda.

• Ia mengawal dan mengawal diabetes:

Biji rami adalah sumber kaya serat makanan larut dan tidak larut. Sifat biji rami ini membantu mengekalkan kadar gula darah normal pada orang yang menghidap diabetes.

• Membantu menurunkan kolesterol:

Oleh kerana adanya asid lemak omega-3 dan lignan dalam biji rami, didapati mengurangkan kadar kolesterol LDL (buruk) pada wanita pascamenopause. Serat larut yang terdapat di biji rami juga membantu menjaga fungsi saluran pencernaan, dan serat tidak larut memainkan peranan penting dalam menjaga jantung agar sihat dengan menurunkan kadar kolesterol LDL (buruk).

• Ia berkesan dalam penjagaan kulit:

Minyak biji rami dapat menyembuhkan kawasan kulit yang meradang jika terdapat jerawat, rosacea, dan eksim. Penggunaan topikal minyak ini dapat menyembuhkan selaran matahari dengan berkesan.

• Membantu pencernaan:

Berkat kandungan seratnya yang tinggi, biji rami dapat mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit.

• Ia mengelakkan sembelit:

Flaxseed adalah sumber serat tidak larut yang baik yang tidak larut dalam air, yang tinggal di saluran pencernaan setelah makan. Di dalam usus, ia membantu meningkatkan keteraturan usus dengan menyerap air.

• Membantu melawan keradangan:

Biji rami adalah sumber asid lemak omega-3 yang kaya yang hanya terdapat dalam minyak ikan. Asid lemak omega-3 adalah agen yang paling aktif untuk melawan keradangan di dalam badan. Ini adalah penyebab utama keradangan, penyakit jantung, asma, alergi, diabetes, dan bahkan beberapa barah. Biji rami telah terbukti dapat mengurangkan kadar keradangan buah pinggang dalam kes nefritis.

BAGAIMANA MENGGUNAKAN Biji Benih Linen?

Biji rami digunakan dalam bentuk bijirin atau minyak. Setelah biji rami digiling, ia mesti dimakan dalam masa 24 jam. Ia dapat dimakan dengan menaburkannya ke dalam salad dan yogurt. Juga disyorkan untuk menambahkannya ke pastri.

Anda juga boleh menggunakan biji rami dalam memasak sebagai pengganti telur atau minyak. Biji rami tanah adalah alternatif praktikal bagi mereka yang tidak dapat makan telur.

APA YANG DILAKUKAN OLE FLAX SEED OIL?

Minyak biji rami sering disyorkan oleh pakar diet kerana minyak lemak tak jenuh, kalium, zink dan n-3 yang tinggi dalam struktur biji rami. Selalu bermanfaat untuk kesihatan asalkan tidak digunakan secara berlebihan dan disarankan untuk dimakan hanya sekali sehari sebagai sudu gula rata-rata atau maksimum satu sendok makan. Manfaat lain dari minyak biji rami termasuk:

• Ia bermanfaat untuk saluran pernafasan.
• Melindungi daripada keradangan dan penyakit berjangkit pada kulit dan kulit
• Berkesan terhadap eksim, kulat, psoriasis
• Membaiki masalah pada perut dan usus
• Ia melegakan kesakitan yang disebabkan oleh selaran matahari dan mempercepat pemulihan.
• Asid lemak omega-3 yang terdapat dalam minyak biji rami bermanfaat untuk kesihatan rambut.
• Dalam beberapa kajian, minyak biji rami terbukti dapat mengurangkan risiko terkena barah prostat, payudara dan payudara.
• Ia mengurangkan risiko terkena penyakit kulit. Sebilangan profesional kesihatan mengatakan ia mengurangkan risiko terkena gout.
• Dikatakan bahawa minyak biji rami mempunyai kesan positif pada sistem saraf.
• Dikenal berkesan untuk mengatasi masalah menopaus
• Minyak biji rami dapat mengurangkan kesakitan reumatik
• Kerana sifat antioksidan, ia membersihkan usus dan memastikan fungsi yang sihat.

BAGAIMANA MENGGUNAKAN Biji Benih Linen?

Adalah bermanfaat untuk tidak memakan biji rami mentah. Biji rami mentah atau belum matang mungkin mengandungi racun. Jangan masukkan biji rami ke dalam makanan anda. Sebagai gantinya, anda boleh mengambil biji rami dengan memasukkannya ke dalam bijirin sarapan pagi, mencampurkan yogurt, atau menambahkannya ke dalam smoothie atau salad anda.

BAGAIMANA CARA MENGGUNAKAN Biji Benih untuk Melangsingkan?

Biji rami mengandungi serat, lemak, protein dan pelbagai mineral dan vitamin. Selain melarutkan lemak yang tidak perlu dengan bantuan bahan yang terkandung di dalamnya, ia berfungsi usus, memberikan tekstur dalaman yang lembut seperti gel dan mencegah sembelit. Dengan ciri ini, biji rami adalah salah satu makanan pertama yang lemah. Oleh kerana biji rami, yang dihancurkan di alu untuk makanan ringan, dimakan dengan yogurt, rasa kenyang meningkat, hal itu mencegah orang itu makan berlebihan.

BAGAIMANA BANYAK KALORI DIBERI?

Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, satu sudu seberat 7g biji rami tanah mengandungi:

• tenaga: 37.4 kalori
• protein: 1.28 g
• lemak: 2.95 g
• karbohidrat: 2.02 g
• serat: 1.91 g
• kalsium: 17.8 mg
• magnesium: 27.4 mg
• fosforus: 44.9 mg
• kalium: 56.9 mg
• folat: 6.09 mikrogram (mcg)
• lutein dan zeaxanthin: 45.6 mcg