Apa faedah labu, apa kebaikannya? Adakah labu dimakan mentah, bagaimana ia dimakan?

Labu mempunyai banyak faedah. Ia mempunyai banyak khasiat yang baik untuk kulit, penurunan berat badan dan perut. Apabila dimasak, seluruh labu boleh dimakan! Anda boleh menikmati kelebihan biji kulit, pulpa dan labu dengan memasak makanan ini. Tanggalkan bahagian dawai yang menahan biji di tempatnya. Jadi, apa faedah labu, makanan perubatan? Dalam berita kami, kalori dan nilai pemakanan labu, faedah dan apa yang perlu anda ketahui mengenai makanan ini.

KEBAIKAN labu

Labu kaya dengan serat, yang melambatkan pencernaan. Labu membuat anda merasa kenyang lebih lama. Terdapat tujuh gram serat dalam secawan labu kalengan. Ini lebih banyak daripada yang anda dapat dalam dua keping roti gandum. Labu mungkin penuh dengan barang, tetapi juga superstar rendah kalori. Zucchini kalengan adalah kira-kira 90 peratus air, jadi selain membantu anda tetap terhidrat, ia mempunyai kurang dari 50 kalori setiap hidangan.

Labu adalah sumber kalium dan beta-karoten yang hebat, karotenoid yang berubah menjadi vitamin A. Ini juga mengandungi beberapa mineral, termasuk kalsium dan magnesium, serta vitamin E, C dan beberapa vitamin B.

Ia jarang dimakan mentah.

KEBAIKAN Zucchini: APAKAH Zucchini BAIK?

Kelebihan labu untuk kulit

Labu mengandungi vitamin C dan E serta beta-karoten, semuanya memainkan peranan penting dalam kesihatan kulit kita.

Vitamin C tidak dibuat secara semula jadi oleh tubuh dan oleh itu penting untuk mengambilnya dari diet setiap hari kerana ia berperanan dalam pembentukan kolagen, membantu mencegah lebam dan membantu penyembuhan luka.

Vitamin E adalah antioksidan yang sangat baik dan berfungsi bersama dengan vitamin C untuk melindungi dari kerosakan akibat sinar matahari dan mencegah kulit kering. Vitamin A atau beta-karoten juga berperanan melindungi kulit dari sinar UVB matahari dan dapat membantu melindungi dari selaran matahari, walaupun pelindung matahari masih diperlukan!

Adakah labu baik untuk kesihatan mata?

Kekurangan vitamin A dikaitkan dengan penurunan penglihatan atau kebutaan. Beta-karoten dan vitamin C dan E dapat membantu melindungi mata dan mengurangkan risiko penyakit mata yang berkaitan dengan usia.

Labu dapat membantu mengurangkan risiko sindrom metabolik

Sindrom metabolik adalah nama perubatan untuk kombinasi diabetes, obesiti, dan tekanan darah tinggi, yang kemudian meningkatkan risiko penyakit jantung koronari dan strok.

Kajian pada tahun 2015 di Jepun mendapati bahawa diet tinggi karotenoid, pigmen yang terdapat pada buah-buahan dan sayur-sayuran yang memberikan warna oren, kuning, dan hijau mereka, dapat membantu mencegah perkembangan sindrom metabolik.

Labu menyokong sistem imun

Seperti ditunjukkan oleh warna oren terang mereka, labu mengandung beta-karoten yang diubah menjadi vitamin A ketika dikonsumsi. Kajian menunjukkan bahawa vitamin A memainkan peranan penting dalam menyokong sistem kekebalan tubuh, di mana sekitar 80% terdapat dalam sistem pencernaan. Penyelidikan lebih lanjut menunjukkan bahawa diet, termasuk vitamin A, mempunyai kesan langsung terhadap fungsi sistem imun.

Bolehkah labu membantu mencegah barah?

Tidak ada satu 'makanan super' yang dapat mencegah barah, dan walaupun faktor risiko tertentu untuk kanser tidak berkaitan dengan diet, ada bukti bahawa makan makanan yang sihat dapat mengurangkan risiko barah. Ada beberapa bukti yang menunjukkan bahawa sifat antioksidan karotenoid, vitamin A dan vitamin E, semuanya terdapat dalam labu, dapat melindungi terhadap barah payudara.

NILAI KALORI DAN NUTRISI

Satu cawan (245 gram) zucchini yang dimasak mengandungi (2):

TGA: Pengambilan harian yang disyorkan

  • Kalori: 49
  • Lemak: 0.2 gram
  • Protein: 2 gram
  • Karbohidrat: 12 gram
  • Serat: 3 gram
  • Vitamin A: 245% daripada TGA
  • Vitamin C: 19% daripada TGA
  • Kalium: 16% daripada TGA
  • Tembaga: 11% daripada TGA
  • Mangan: 11% daripada TGA
  • Vitamin B2: 11% daripada TGA
  • Vitamin E: 10% daripada TGA
  • Besi: 8% dari TGA

Dari biji labu KEBAIKAN

Biji labu juga dikenal sebagai "pepita".

Ini adalah istilah Sepanyol Mexico

Tidak seperti biji labu putih yang keras, kebanyakan biji labu yang anda beli dari kedai runcit tidak mempunyai tempurung.

Biji huskless ini mempunyai bentuk hijau, rata dan bujur.

30 gram biji labu yang dilindungi mengandungi kira-kira 151 kalori, terutamanya lemak dan protein.

Biji labu mengandungi antioksidan yang tinggi seperti karotenoid dan vitamin E.

Antioksidan dapat mengurangkan keradangan atau jangkitan dan memiliki kemampuan untuk melindungi sel anda dari radikal bebas yang berbahaya. Oleh itu, memakan makanan yang kaya dengan antioksidan membantu melindungi daripada banyak penyakit, dan makanan ini termasuk biji labu.

Labu dianggap makanan yang kaya dengan nutrien.

Ini bermakna bahawa walaupun penuh dengan nutrien, kalori sangat rendah.

Adakah labu langsing

Ringkasnya, labu adalah alat penurunan berat badan kerana anda boleh mengambil lebih banyak sumber karbohidrat lain seperti nasi dan kentang, tetapi anda masih mendapat lebih sedikit kalori semasa makan zucchini.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found