anitafrikaretreatcentre.com

Diet yang betul tidak hanya mengurangkan gejala penyakit, tetapi mencegahnya daripada terus berlanjutan dan menyebabkan komplikasi yang lebih serius. Penyakit lain yang boleh disebabkan oleh diabetes yang tidak dirawat dalam jangka masa yang panjang termasuk penyakit jantung, penyakit buah pinggang, darah tinggi, gangguan mata dan pendengaran. Diet terbaik untuk keadaan kesihatan anda hanya dapat ditentukan oleh doktor anda, tetapi anda dapat mempercepat proses rawatan dengan memakan makanan tertentu yang diketahui dapat menurunkan kadar gula.

Gula dan Pemakanan

Kekacang: Kekacang seperti kacang, kacang polong, dan lentil mengandungi peratusan tinggi serat makanan larut air dan mempunyai indeks glisemik rendah. Makanan yang mengandungi serat makanan melambatkan penyerapan gula ke dalam darah dan membantu pengawalan gula dalam darah. Serat juga mengurangkan risiko penyakit jantung dengan memperlambat penyerapan kolesterol dari makanan. Menurut penyelidikan yang dilakukan pada tahun 2001 dan diterbitkan dalam jurnal saintifik "Nutrition Reviews", peningkatan yang ketara dicatat pada kadar gula dan kolesterol pesakit diabetes tipe 2 yang rata-rata menggunakan 25 gram serat makanan setiap hari selama 6 minggu dibandingkan dengan pesakit yang tidak mengambil serat makanan.

Bijirin: Biji-bijian yang tidak diproses mempunyai indeks glisemik rendah, dan pemprosesannya oleh tubuh menyebar dari masa ke masa dan diubah menjadi tenaga tanpa menyebabkan turun naik gula darah secara tiba-tiba. Walaupun pasta gandum, roti gandum utuh dan gandum utuh menjaga gula darah tetap stabil, biji-bijian halus dengan indeks glisemik tinggi dapat menyebabkan lonjakan gula darah.

Asid Lemak Omega 3: Asid lemak omega 3 sangat penting untuk mencegah penyakit kardiovaskular yang mungkin berlaku akibat diabetes. Oleh kerana asid lemak penting ini tidak dihasilkan oleh badan, ia mesti diambil melalui makanan yang dimakan. Selain biji rami dan kacang walnut, anda boleh mendapatkan cukup asam lemak omega 3 dengan memakan ikan air masin.

Kayu manis: Menurut hasil penyelidikan yang diterbitkan pada tahun 2003 dan diterbitkan dalam jurnal "Diabetes Care" mengenai kesan kayu manis pada gula, yang boleh anda gunakan untuk rasa tambahan dalam makanan anda, memakan 1-6 gram kayu manis juga dapat mengurangkan kolesterol dan lemak, mengurangkan risiko serangan jantung pada pesakit diabetes jenis 2.

Sayuran dan buah: Sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan mineral dan vitamin juga membantu menjaga gula darah stabil dengan struktur berseratnya. Kubis, kangkung, oren, linden, lemon, lobak, brokoli, lobak, bayam, limau gedang, strawberi dan blackberry adalah antara sayur-sayuran dan buah-buahan yang juga meningkatkan sistem imun dengan antioksidan yang dikandungnya. Mereka yang mempunyai gula tidak digalakkan mengambil sayur-sayuran dengan minyak, garam atau sos yang ditambahkan, sayur-sayuran dalam tin dengan kandungan natrium tinggi, dan acar.

Daging tanpa lemak: Daging tanpa lemak dengan lemak kurang jenuh sangat sesuai untuk menjaga kadar kolesterol rendah dan mengandungi banyak protein. Anda boleh mendapatkan protein yang diperlukan badan anda dari daging seperti herring, salmon, sardin, trout, tuna, udang, ayam tanpa kulit dan ayam belanda dan mengurangkan risiko penyakit jantung. Semasa memasak daging, gunakan kaedah mendidih dan bukannya menggoreng.

Minyak zaitun: Anda boleh menggunakan minyak zaitun sebagai minyak masak, yang meningkatkan kolesterol baik dan memberikan perlindungan terhadap oklusi vaskular. Minyak zaitun membantu menjaga gula darah stabil dengan mengurangkan daya tahan insulin.