Apa kelebihan nanas, vitamin apa yang dikandungnya? Bagaimana untuk makan nanas, untuk apa ia baik?

Buah tropika adalah cara yang baik untuk mendapatkan serat makanan dan bromelain penting (enzim). "Selain jumlah mangan yang tinggi untuk pertahanan antioksidan, nanas juga mengandung tiamin dalam jumlah tinggi, vitamin B yang terlibat dalam pengeluaran tenaga," kata para pakar yang melakukan penyelidikan di luar negara. Semasa menggunakan ungkapan mereka, segelas jus nanas yang enak hanya mengandungi 74 kalori. Selain itu, buah ini bebas lemak, tidak mengandungi kolesterol dan rendah natrium. Tidak menghairankan bahawa ia mengandungi sekitar 14 gram gula per cawan. Ramai orang terus mencari jawapan kepada soalan seperti cara makan nanas, cara memotongnya. Dari selebihnya berita kami hingga semua perincian mengenai buah tropika ini dan apa faedahnya Nanas? Bagaimana mengupas nanas, makan? Anda boleh mendapatkan jawapan untuk soalan ...

Apa vitamin yang mengandungi nanas?

Fakta pemakanan untuk nanas mentah, menurut Jabatan Pertanian A.S.:

  • Saiz hidangan: 1 cawan (165 g)
  • Jumlah per hidangan:
  • Kalori 74
  • Lemak Jumlah 0 g
  • Kolesterol 0 mg
  • Natrium 2 mg
  • Kalium 206 mg
  • Jumlah Karbohidrat 19.5 g
  • Gula 13.7 g
  • Protein 1g
  • Vitamin C 28 mg
  • Kalsium 21 mg

Profil pemakanan untuk nanas dalam tin berbeza dengan nanas mentah. Nanas dalam tin biasanya lebih tinggi kalori dan gula, menurut USDA. Ia juga kurang mengandungi vitamin dan mineral. Sekiranya anda lebih suka nanas dalam tin, cubalah mengambilnya tanpa gula tambahan, atau cari pelbagai jenis kalengan dalam jus dan bukannya sirap.

APAKAH MANFAAT IBU BAPA?

Menurut Linus Pauling Institute of Oregon State University, nanas mengandungi sejumlah besar vitamin C, antioksidan larut dalam air yang melawan kerosakan sel. Ini menjadikan vitamin C sebagai pejuang yang berguna untuk mengatasi masalah seperti sakit jantung dan sakit sendi.

Nanas boleh membantu anda berdiri tegak dan kuat. Menurut Linus Pauling Institute, segelas potongan nanas mentah mengandungi 2.6 mg mangan, mineral yang penting untuk mengembangkan tulang dan tisu penghubung yang kuat. Satu kajian pada tahun 1994 menunjukkan bahawa mangan bersama dengan mineral yang lain dapat membantu mencegah osteoporosis pada wanita pascamenopause.

Kepelbagaian vitamin dan mineral dalam nanas juga mempunyai banyak manfaat kesihatan. Sebagai contoh, "nanas dapat membantu mengurangkan risiko degenerasi makula, penyakit yang mempengaruhi mata ketika usia meningkat, kerana jumlah vitamin C dan antioksidan yang tinggi." Berkata.

Seperti buah-buahan dan sayur-sayuran lain, nanas mengandungi serat makanan yang penting untuk menjaga kesihatan dan menjaga usus anda, menurut Mayo Clinic.

Tetapi tidak seperti buah-buahan dan sayur-sayuran lain, nanas mengandung sejumlah besar bromelain, enzim yang memecah protein yang dapat membantu pencernaan, menurut American Cancer Society. Banyak kajian menunjukkan bahawa bromelain juga dapat membantu merawat osteoartritis.

Keradangan berlebihan sering dikaitkan dengan barah, dan bromelain dan enzim proteolitik lain telah terbukti dapat meningkatkan kadar kelangsungan hidup haiwan dengan pelbagai tumor, menurut Pusat Kanser Memorial Sloan Kettering.

Flores menyatakan bahawa nanas dapat membantu mengurangkan pembekuan darah yang berlebihan kerana tahap bromelainnya. Nanas ini menjadikan makanan ringan yang enak untuk selebaran yang kerap dan orang lain yang berisiko mengalami pembekuan darah.

Selain mempunyai sejumlah besar vitamin C, bromelain dari nanas dapat membantu mengurangkan lendir di kerongkong dan hidung, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Sekiranya selsema anda batuk, cubalah potongan nanas. Mereka yang mempunyai alahan mungkin mempertimbangkan untuk memasukkan nanas dalam diet mereka lebih kerap untuk mengurangkan lendir sinus untuk jangka masa yang panjang.

Banyak kajian menunjukkan bahawa nanas mempunyai kesan besar terhadap manfaat kulitnya. Vitamin C dan mineral di dalamnya memberikan kulit untuk memperoleh penampilan yang cerah dan cerah.

Berapa banyak yang harus dimakan nanas? Adakah bahaya apabila dikonsumsi terlalu banyak?

"Kerana nanas adalah pelembut daging yang hebat, makan terlalu banyak boleh menyebabkan sensitiviti mulut, termasuk bibir, lidah dan pipi," kata Flores. Berkata. "Tetapi ia harus diselesaikan dalam beberapa jam." Tetapi jika perasaan itu berterusan atau jika anda mengalami ruam, gatal-gatal, atau kesukaran bernafas, anda harus segera mendapatkan rawatan perubatan kerana anda mungkin alah kepada nanas.

Flores menunjukkan bahawa kadar vitamin C nanas yang tinggi adalah kemungkinan penurunan.

Selain itu, jumlah bromelain yang terlalu tinggi boleh menyebabkan ruam kulit, muntah, cirit-birit, dan pendarahan haid yang berlebihan, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Bromelain juga boleh berinteraksi dengan beberapa ubat. Orang yang mengambil antibiotik, antikoagulan, pengencer darah, antikonvulsan, barbiturat, benzodiazepin, ubat insomnia, dan antidepresan trisiklik harus berhati-hati agar tidak makan terlalu banyak nanas.

Makan nanas yang belum matang atau minum jus nanas yang tidak matang adalah berbahaya, menurut jabatan hortikultur Universiti Purdue. Nanas yang belum masak adalah toksik bagi manusia dan boleh menyebabkan cirit-birit dan muntah yang teruk. Elakkan memakan biji nanas terlalu banyak kerana ini boleh menyebabkan bola serat terbentuk di saluran pencernaan.

Bagaimana mengupas nanas, makan?

  1. Letakkan nanas di papan pemotong di sebelah. Gunakan pisau dapur untuk memotong bahagian atas nanas. Kemudian potong pangkal nanas dengan cara yang sama.
  2. Letakkan nanas dalam kedudukan tegak dan mulailah memotong cengkerang dengan pisau dapur. Potong kupas sebaik mungkin untuk mengelakkan pembaziran bahagian dalam nanas.
  3. Sekarang setelah anda mengupas kulit luar nanas, bahagian dalamnya dengan bintik-bintik coklat di atasnya sudah tersisa. Dengan menggunakan pisau pengupas, kupas setiap noda coklat membuat sayatan berbentuk V.
  4. Potong nanas separuh dengan pisau dapur. Bahagikan setiap setengah menjadi separuh. Oleh itu, anda akan mempunyai 4 keping di tangan anda. Pegang setiap bahagian dalam kedudukan tegak dan lepaskan bahagian keras di tengahnya dengan bantuan pisau. Sama ada mahu makan bahagian ini adalah pilihan anda. Agak sukar dikunyah tetapi kaya dengan antioksidan.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found