anitafrikaretreatcentre.com

Keburukan gula sudah diketahui, tetapi tidak mudah untuk menyingkirkannya ... Pemanis baru selalu dibawa ke pasaran dengan tuntutan 'alternatif sihat' untuk gula. Candan Turhan dari majalah Harper's Bazaar meneliti pemanis generasi baru ...

GULA PERANG: Ia kaya dengan nilai pemakanan berbanding gula putih. Karamel ringan dan sedap rasanya; Dari segi kalori, ia sama dengan putih. Perbezaan utama adalah harga: Gula perang dijual dengan harga enam kali ganda dari turunan putih!

SPLENDA: Dibuat dari sucralose, Splenda diiklankan sebagai "Dibuat dengan gula, tetapi bukan gula, ambil sepersepuluh kalori yang anda dapatkan dengan gula". Kesan sampingan yang mungkin berlaku daripada penggunaan sukralosa jangka panjang belum diketahui.

MEREKA JIMAT Kalori

STEVIA: Dikenal dan digunakan di Brazil selama berabad-abad, stevia telah memasuki pasar, merespon trend pemakanan sihat di Turki. Walaupun rasanya berbeza dengan gula, ia lebih disukai kerana benar-benar semula jadi, tanpa kalori, kandungan serat dan berkesan dalam mengatur gula dalam darah. Harganya juga berpatutan.

LAGI: Ini adalah spesies tumbuhan yang menyerupai kaktus, yang tanah airnya adalah Amerika Tengah ... Ia dieja Agave. Sirap Agave bermanfaat untuk pesakit kencing manis kerana ia perlahan-lahan bercampur dengan darah. Kerana lebih manis daripada gula putih, ia kurang digunakan dan menjimatkan kalori. Walaupun diproses, ia adalah produk semula jadi.