anitafrikaretreatcentre.com

Serat adalah antara makanan yang paling diabaikan dalam tabiat makan harian. Ketika para pakar memberi amaran mengenai penggunaan serat, warga mengatakan, "Apa manfaat serat dan apa yang baik serat?" menyiasat jawapan untuk soalan mereka. Para saintis telah lama mengetahui bahawa makan serat baik untuk kesihatan. Bertahun-tahun yang lalu, doktor Ireland (dan peminat serat) Denis Burkitt berkata, "Amerika adalah negara yang mengalami sembelit ... jika anda melalui najis kecil, anda harus mempunyai hospital besar."

Walaupun terdapat cadangan harian Akademi Pemakanan dan Dietetik, orang dewasa Amerika hanya makan 15 gram serat sehari:

• 25 gram untuk wanita, 21 gram jika berumur lebih dari 50 tahun
• 38 gram untuk lelaki, 30 gram jika berumur lebih dari 50 tahun

Satu kajian tahun 2017 mendapati bahawa pentingnya serat berkait rapat dengan kepentingan mikroba usus kita. Diet serat yang betul secara harfiah dimakan dan bakteria ini berkembang. Pada gilirannya, jumlahnya bertambah dan pelbagai. Semakin banyak kuman di usus kita, semakin tebal dinding lendir dan semakin kuat penghalang antara badan kita dan populasi bakteria kita yang padat.

BUAH DAN SAYUR ADALAH SELALU RAKAN-RAKAN ANDA

Serat secara semula jadi terdapat dalam semua buah dan sayur-sayuran. Anda tidak boleh salah dengan menambahkan ramuan ini ke dalam rejimen harian anda. Sebenarnya, satu kajian telah menunjukkan bahawa hanya makan sebiji epal sebelum setiap makanan mempunyai manfaat kesihatan yang signifikan.

Sebilangan besar makanan sarapan tradisional, seperti telur dan sosej, tidak mengandungi serat. Masukkan serat dalam makanan pertama hari anda dengan makan oatmeal atau bijirin bijirin penuh. Anda juga boleh menambah sepotong buah ke makanan biasa anda.